Rau

Trồng củ cải trong nước ở vùng đất trống

Pin
Send
Share
Send
Send


Có ăn, củ cải đường và thức ăn gia súc. Ăn, lá và rễ, có thể khác nhau về độ chín, hình dạng của quả, màu sắc của cùi của rễ. Bạn có thể trồng trong nước bất kỳ, điều quan trọng là phải biết các đặc tính của giống.

Củ cải chín sớm được trồng để tiêu thụ vào mùa hè, nó chín hoàn toàn từ hai đến ba tháng sau khi gieo, nhưng chúng bắt đầu ăn nó sớm hơn nhiều. Tốt hơn là nên trồng để lưu trữ dài hạn các giống trung bình muộn và muộn chín từ ba đến năm tháng. Rễ cây thường nằm suốt mùa đông, được loại bỏ sau khi chín hoàn toàn, nhưng củ cải đường trong một thời gian dài như vậy có thể không phát triển ở tất cả các vùng. Do đó, nên chọn nhiều loại, biết cần bao nhiêu thời gian để phát triển và thời gian của mùa ấm ở một khu vực cụ thể.

Các giống ban đầu như Hồi lạnh kháng lạnh, Hồi Ai Cập, Tối đỏ, Trực tiếp, 237 Bỉ, Hồi Nobol, cần từ 60 đến 90 ngày kể từ thời điểm gieo hạt để chín. Rễ non bắt đầu được sử dụng làm thực phẩm, nếu đường kính của chúng vượt quá 1,5 cm, đây là thời điểm các chồi dày mỏng ra, và rễ và lá có thể ăn được. Lá non ngon ngọt thường được sử dụng cùng với các loại thảo mộc thực vật khác cho món salad, okroshka hoặc súp.

Giống sớm trung bình chín từ 90 đến 130 ngày. Các giống củ cải "Detroit", "Mulatto", "Bon", "Bohemia" kháng hơn so với đầu. Nó không bị thay đổi nhiệt độ, chịu được hạn hán, ít tiếp xúc với bệnh tật. Sau khi lão hóa hoàn toàn có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Đó là những giống được chọn để tiêu thụ vào mùa đông ở những khu vực mà tháng 9 mang lại cảm lạnh thực sự, nơi mà các giống sau này không thể trưởng thành.

Củ cải muộn nên phát triển từ 130 đến 150 ngày kể từ thời điểm gieo hạt, tất nhiên, năm tháng nhiệt không có ở khắp mọi nơi, vì vậy những giống này không được trồng ở phía bắc. Trong số các giống làm vườn muộn phổ biến nhất, chọn "Xi lanh" và "Renova".

Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị giường

Củ cải đường, trồng và chăm sóc trong cánh đồng mở mà không quá rắc rối, thích những nơi nắng ấm. Vì vậy, chiếc giường cô cần tìm không bị che khuất, để cả ngày cô có thể nhận được nhiệt mặt trời tối đa. Mỗi năm củ cải được trồng ở một nơi mới, nếu không thì không thể nhìn thấy cây trồng, và toàn bộ mùa sẽ chiến đấu với bệnh tật và sâu bệnh. Không nên trồng nó sau tất cả các loại bắp cải, củ cải, cải dầu, cà rốt. Các chuyên gia không đồng ý với ý kiến ​​của các chuyên gia khoai tây, nhưng loại rau này phát triển tốt nhất trong tất cả các loại cà chua, dưa chuột, ớt, hành tây, cà tím, cây họ đậu hoặc cây ngũ cốc được trồng trước đây. Như bạn có thể thấy, sự lựa chọn đủ lớn để bạn có thể thay đổi địa điểm hàng năm - đây là điều kiện rất quan trọng để canh tác không gặp rắc rối.

Anh ấy không thích củ cải của đất nặng, axit, cũng như nước đọng, nhưng bằng cách nào đó anh ấy có thể duy trì sự tồn tại của mình ngay cả ở đó. Nhưng một loại rau được trồng trên đất nhẹ, không khí có thể hơi kiềm và nếu nó cũng nhận được độ ẩm thường xuyên, chắc chắn nó sẽ cho ra một loại rau củ ngon ngọt, hơi giòn. Tốt nhất là chọn (hoặc tạo) một mảnh đất với đất cát màu mỡ hoặc đất không màu mỡ, điều kiện như vậy sẽ là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt. Thông thường, những người làm vườn trồng củ cải đường dọc theo các lối đi trên giường bằng bắp cải hoặc cà rốt. Khu phố này sẽ cung cấp cho rau các loại dinh dưỡng và tưới nước cần thiết, vì nhu cầu chủ yếu là như nhau.

Việc gieo hạt được thực hiện thường xuyên nhất vào mùa xuân, khi trái đất đã nóng lên tới 10 độ, nhưng họ đang chuẩn bị nơi này từ mùa thu. Sau khi thu hoạch, các luống vườn hoàn toàn không có mảnh vụn thực vật, chúng được đào sâu vào lưỡi lê, loại bỏ rễ cỏ dại lâu năm. Nếu đất ít nhất có tính axit nhẹ, bạn cần sửa ph bằng cách thêm vôi, bột dolomite hoặc ít nhất là tro gỗ. Vào mùa thu, đất chứa đầy phân bón - mùn hoặc phân phải được sử dụng, phân khoáng phức tạp có chứa, ngoài nitơ, phốt pho và kali bắt buộc, một số lượng khác của sắt, boron, đồng, magiê, molypden, mangan.

Nhưng củ cải rất nhạy cảm với quá liều phân bón, nước khoáng quá hào phóng có thể dẫn đến tích tụ nitrat, rễ sẽ bị lỗ rỗng hoặc nứt. Bạn không thể bón phân cho rễ bằng phân tươi, chỉ có mùn, tồn tại ít nhất hai năm.

Vì vậy, đất chuẩn bị được tưới nước và để lại cho đến mùa xuân, để đồng hóa phân bón. Việc gieo hạt mùa thu được thực hiện trước mùa đông, không sớm hơn tháng 11, để hạt giống không bay lên mà tồn tại cho đến khi bắt đầu nắng nóng, đồng thời bị cứng lại do sương giá.

Chúng sẽ nảy mầm trước mùa xuân, sẽ cho mầm mạnh hơn, trừ khi chúng nảy mầm trong thời gian tan băng không có kế hoạch, chắc chắn sẽ dẫn đến sự đóng băng sau đó của chúng.

Chuẩn bị hạt giống và quy trình trồng

Hạt của củ cải đường rất đặc biệt, một số hạt được giấu dưới một vỏ một lần, có thể tạo ra tới năm mầm trong quá trình nảy mầm, đó là lý do tại sao chúng được đặt trong lòng đất, mỗi hạt cho mỗi tổ. Những con vẹt lớn kỳ lạ nên có màu nâu cát hoặc hơi xanh, nếu hạt mua có màu hồng sáng hoặc xanh lục, điều này có nghĩa là chúng đã được xử lý bằng thuốc diệt nấm và chất kích thích tăng trưởng, chúng không còn cần phải chuẩn bị để trồng, chúng khô trực tiếp. trong lòng đất

Hạt chưa qua chế biến cần được chuẩn bị để gieo. Để làm điều này, đầu tiên chúng được ngâm với nước ấm, những cái nổi bị vứt đi, những thứ còn lại được bọc trong gạc hoặc thu thập trong túi vải và chứa đầy dung dịch kích thích tăng trưởng ("Appin", "Zircon") trong thời gian ghi trên bao bì. Một giải pháp như vậy có thể được chuẩn bị bởi chính mình. Mỗi lít nước ấm lấy 2 g axit boric, 4 g nitroammofoski, 5 g supe lân, 1 muỗng cà phê baking soda, một ít tro gỗ. Giải pháp này được đổ hạt trong nửa giờ. Sau đó một ngày, hạt giống được giữ trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm.

Các hạt nghiêng được đặt trong các rãnh chuẩn bị trong vườn, ở khoảng cách khoảng 10 cm với nhau. Các luống rất dễ thực hiện với phần cuối của bảng - bảng được đặt sang một bên trên giường đã chuẩn bị và ấn nhẹ xuống hai cm. Sau đó, họ rút lui 20-30 cm và tạo rãnh tiếp theo. Nó rất thuận tiện: đáy trở nên bằng phẳng, dày đặc, các hàng song song, khoảng cách giữa các hàng là như nhau. Chúng được tưới nhẹ từ tưới nước ngay trước khi gieo.

Hạt giống được phủ đất, tưới nước, và sau đó phủ một vài cm cao bằng than bùn hoặc phân hữu cơ. Gieo hạt được thực hiện khi nhiệt độ của không khí và đất không thấp hơn +10 độ. Nếu bạn gieo sớm hơn, cây con sẽ xuất hiện, có thể muộn hơn một chút, nhưng những cây như vậy không tạo thành một loại rau củ, chúng thường mọc lá lớn và vội vã vứt bỏ cuống.

Ở những vùng có mùa hè ngắn, sẽ thuận tiện hơn khi trồng củ cải bằng phương pháp gieo hạt, trồng chúng trên giường, cũng ở nhiệt độ mặt đất không thấp hơn +10 độ. Và trước đó, chúng được nảy mầm dưới phim hoặc ở nhà. Nếu hạt giống được gieo trong các hộp, sau đó với sự xuất hiện của những chiếc lá, chúng lặn vào những chiếc tách riêng biệt hoặc phá vỡ một vài lần trước khi trồng trên giường, và những mầm cây được nhổ ra được cấy vào một nơi khác. Cây con được trồng trên một nơi cố định sau khi xuất hiện ba lá, chỉ nên di chuyển cây con cùng với đất, vì vậy nó rất tốt nếu chúng đã được trồng trong các tách riêng biệt. Việc chuyển nhượng như vậy cùng với vùng đất bản địa làm giảm căng thẳng và đẩy nhanh quá trình thích nghi ở một nơi mới.

Bảo trì trường mở

Sau khi xuất hiện một cặp lá cho cây chăm sóc, như thường lệ: cỏ dại, nước, nới lỏng, cho ăn, bảo vệ khỏi sâu bệnh. Từ lúc gieo hạt đến khi đóng lá, giường với củ cải cần được làm cỏ mọi lúc - cỏ dại không chỉ lấy chất dinh dưỡng từ rau, mà còn gây ra nhiều bệnh khác nhau. Sau khi đóng lá củ cải trên mặt đất, cỏ dại thực tế không mọc dưới chúng.

Rễ cây phát triển đồng đều nên nhận đủ độ ẩm, vì vậy bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên, sử dụng nước lắng tốt hơn được làm nóng dưới ánh nắng mặt trời. Cây non thường được tưới nước mỗi tuần một lần vào buổi tối, và vào buổi sáng bạn cần nới lỏng mặt đất xung quanh để ngăn chặn lớp vỏ trái đất hình thành. Cây trưởng thành được tưới ít thường xuyên hơn, nhưng tất cả phụ thuộc vào thời tiết - thời tiết khô, nóng đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên hơn, trong khi thời tiết mưa hoặc u ám đẩy nước tưới. Nếu nghi ngờ, bạn luôn có thể kiểm tra bằng tay xem trái đất đã khô bao nhiêu để quyết định có cần tưới nước hay không. Để tưới nước và nới lỏng mặt đất ít thường xuyên hơn, bạn có thể phủ lên giường bằng than bùn hoặc chỉ bằng cỏ khô, cắt bằng cỏ.

Lúc đầu, thực vật tích cực tiêu thụ nitơ, chúng cần nó để phát triển, và sau đó chúng cần nhiều kali, phốt pho và boron để hình thành cây trồng rễ. Do đó, sau khi xuất hiện tờ rơi, giường có thể được đổ bằng dung dịch truyền mullein hoặc phân chim, chỉ cần chúng được pha loãng tám lần (phân) hoặc mười hai lần (phân). Một số nước truyền của cây tầm ma hoặc urê. Củ cải đường đáp ứng tốt với việc cho ăn qua lá, vào mùa hè, nó được đổ từ một bình tưới lên lá bằng dung dịch axit boric, hòa tan 2 g axit boric với 10 lít nước. Vào mùa hè, họ rắc nước muối lên lá, hòa tan 1 muỗng canh trong 10 lít nước. Những người làm vườn trồng rau trên đất cạn kiệt cho họ ăn hai đến ba tuần một lần. Nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng phân bón dư thừa có thể dẫn đến nứt cây trồng, hình thành các lỗ rỗng. Ngoài ra, củ cải đường có xu hướng tích lũy nitrat, sau đó chúng ta tiêu thụ, gây hại cho chính chúng ta. Vì vậy, tất cả các thức ăn bạn cần làm trên suy nghĩ trưởng thành.

Vì có thể, mùa thu càng gần, càng ít cần tưới nước và cho cây ăn. Hai đến ba tuần trước khi thu hoạch, việc tưới nước thường dừng lại. Điều này có liên quan nhất đối với các giống muộn được dự định lưu trữ lâu dài. Củ cải chín sớm được tưới nước khi cần thiết và kéo khi cần thiết.

Không có nhiều bệnh bẫy củ cải trong vườn. Khi thiếu boron, fomoz có thể phát triển. Peronosporaz có thể mất mùa, với các triệu chứng đầu tiên (xoắn lá, xuất hiện nở hoa với một màu tím) trước khi hình thành cây trồng rễ có thể được điều trị bằng thuốc chứa đồng hoặc thuốc diệt nấm đặc biệt. Khi bị ngập nước, nước đọng trong đất nặng có thể bị mất gốc. Củ cải và khai thác ruồi, xẻng, rệp hoặc bọ chét là có thể. Từ chúng có thể tiết kiệm truyền dịch vỏ hành tây. Bụi cây với tro gỗ và bụi thuốc lá sẽ là một phòng ngừa tốt.

Thu hoạch và lưu trữ

Củ cải sớm được kéo khi rễ đã phát triển đường kính hơn 6 cm, nhưng bạn có thể ăn chúng trước đó. Nhưng những giống sau này sẽ được lưu trữ trong mùa đông được thu hoạch khi lá chuyển sang màu vàng, khô, rơi xuống đất. Nếu lá bắt đầu khô - trong một tuần bạn cần chọn thu hoạch.

Vào một buổi chiều khô ráo, tốt đẹp, củ cải được móc bằng một cây chĩa, lấy ra và để khô trên giường trong vườn. Sau đó cắt hoặc cắt bằng tay (phương pháp này được coi là ít đau đớn hơn), để lại không dưới 2,5 cm cuống lá, rũ bỏ tàn dư của trái đất, sắp xếp.

Đó là củ cải sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài, sấy khô trong không khí trong lành dưới một mái nhà hoặc trong một phòng thông gió. Và sau đó được chuyển đến nơi nó sẽ được lưu trữ ở độ ẩm 90% và nhiệt độ từ 0 đến +2 độ. Rau củ được bảo quản trong hộp gỗ hoặc thậm chí bằng nhựa, để bảo quản tốt hơn, chúng được nghiền thành phấn hoặc chỉ cần rắc cát.

Củ cải đường nông nghiệp

Một tập hợp các hoạt động cho phép bạn có được số lượng tối đa các yếu tố hữu ích và thu hoạch tốt bao gồm các giai đoạn nhất định:

  • lựa chọn hạt giống và chuẩn bị của họ để trồng,
  • vị trí của rau củ
  • gieo và chăm sóc cây con,
  • trồng rau củ
  • phòng trừ sâu bệnh
  • thu hoạch và bảo quản.

Khi chọn một nơi để làm vườn cần phải biết rằng nơi đó nên có nắng, đất đai lỏng lẻo và màu mỡ. Điều kiện chính để có được những cây tốt khi trồng củ cải ở vùng đất trống là một loại cây hiếm gặp với khoảng cách ít nhất 25 cm liên tiếp và giữa các rễ và không dưới 10 cm. Càng nhiều, càng tốt. Trong điều kiện chật chội, sáu mẫu đất của những nơi như vậy là rất ít, và nếu bạn vẫn cho rằng việc xoay vòng phải được tôn trọng, việc lựa chọn địa điểm là khó khăn. Có hai lối thoát hiểm, gieo trên một sườn núi hẹp dọc theo Mitlayder hoặc dọc theo hai bên giường với các nền văn hóa khác.

Củ cải dùng để chỉ các loại cây trồng tự nhiễm độc đất. Trồng củ cải ở cùng một nơi vào năm tới là không thể, vụ mùa sẽ thấp hơn đáng kể so với những người tiền nhiệm khác.

Tùy thuộc vào thời gian gieo hạt và vùng chọn giống củ cải đường. Để trồng mùa thu, bạn có thể lấy nhiều loại Podzimnyaya A-474. Để có được một quả hình trụ có một hình trụ. Có những giống thành công - Gribovskaya, Ai Cập, Pablo và những người khác. Khi chọn hạt, bạn cần chú ý đến màu sắc của chúng. Nếu hạt giống có màu không đặc trưng, ​​điều đó có nghĩa là chúng đã được chuẩn bị để gieo.

Gieo củ cải và chăm sóc cây non

Hạt đơn giản đại diện cho sự kết hợp của một số hạt trong một gói. Trong trường hợp này, cần phải xử lý hạt giống trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào và để nguyên hạt để mổ trong một ngày. Gieo hạt tạo ra ở độ sâu 2 cm với khoảng cách 5 cm. Với sự nảy mầm của hạt trong tổ chỉ để lại một hạt giống mạnh. Trong tương lai, vì củ cải được trồng tại dacha, nó liên tục bị mỏng đi vì ăn vitamin xanh.

Chuẩn bị đất để gieo bắt đầu vào mùa thu. Nơi tương lai chứa đầy phân hữu cơ, supe lân và kali clorua. Phân trộn được mang đến giường vườn. Sẽ không nằm ngoài vị trí gieo một nơi gieo hạt vào mùa thu với dung dịch 3% vitriol màu xanh. Điều này sẽ phá hủy các bào tử cỏ dại và đồng thời cung cấp cho đất đồng, mà củ cải cần.

Việc gieo hạt con được thực hiện vào tháng 11, khi trái đất đã đóng băng dọc theo các luống được chuẩn bị trước. Rau củ sẽ cần được sử dụng làm rau xanh sớm. Sản phẩm bảo quản trồng dưới mùa đông không phù hợp. Để lưu trữ mùa đông, củ cải được gieo vào cuối tháng Năm và sau đó. Trong một trái đất nóng, một cây trồng phát triển tốt và nhanh chóng đạt được khối lượng lá. Thông thường, những người làm vườn trồng cây giống củ cải ở một nơi cố định. Phương pháp này cho phép bạn có được sản phẩm sớm hơn.

Đặc biệt chú ý trong việc trồng trọt và chăm sóc củ cải được dành cho giai đoạn đầu tiên của sự tăng trưởng. Cắt tỉa cây con hoặc chăm sóc cây yếu trồng bằng cây con là giai đoạn quan trọng. Chính tại thời điểm này, sâu bệnh có thể tấn công cây trồng. Do đó, cây con nên được tưới nước, rải rác bằng tro hoặc bột sợ.

Trong thời gian này, bạn không thể sử dụng các chế phẩm vi sinh. Hệ thống rễ của cây trồng vẫn bị chấn thương và không bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn. Do đó, trong vòng hai tuần, nếu cần thiết, sử dụng hóa chất. Nếu các biện pháp tim là thích hợp hơn, thì thuốc trừ sâu thông thường được sử dụng để chống côn trùng trong khi xuất hiện hàng loạt và chống lại các bệnh nấm được phép Oksih hoặc Fitosporin với liều lượng được phép.

Sự hình thành của ổ cắm và gốc

Để cây phát triển nhanh hơn, ngay từ đầu sau khi bón phân đạm mỏng. Một muỗng canh urê được pha loãng trong 10 lít nước và phân bón được làm trên đất ẩm. Sau này, cây nhẹ nhàng nới lỏng và nhổ cỏ, mà không làm hỏng hệ thống rễ.

Lượng mưa sẽ cho thấy tần suất tưới nước của củ cải trong trường mở. Trong mọi trường hợp, củ cải cần một hoặc hai lần tưới sâu trong quá trình phát triển. Việc tưới nước còn lại của đất sẽ duy trì độ ẩm. Đừng quá tải đất. Rễ cây có thể trở nên cứng hoặc nứt. Nhưng trong ba tuần trước khi thu hoạch, không cần thiết phải tưới nước và cho củ cải.

Khi hình thành một nhà máy, nó cần nhiều thức ăn. Khi cây đang hái một bông hồng, cho ăn lá bằng phân bón vi lượng và axit boric sẽ có lợi, và tương tự sau hai tuần. Hai lần một mùa bạn cần tưới cây bằng nước mặn, hòa tan một muỗng cà phê muối trong xô nước. Khi làm đầy rễ với kích thước của quả óc chó, hãy bón phân bón Agricola-4 hoặc phân kali và phân lân. Nitơ tích lũy trong củ cải, làm suy yếu việc lưu trữ và hương vị của nó, vì vậy nó không được sử dụng khi đổ.

Boron và muối là cần thiết cho sự phát triển của rau củ. Một người gốc Địa Trung Hải, củ cải như những tinh thể mặn do không khí biển mang lại. Muối sẽ thêm đồ ngọt vào củ cải đường, và boron sẽ cứu lấy rễ cây khỏi các vết loét đen của bệnh fomosis.

Nhà máy tăng lên trên mặt đất trong khi tải. Tôi có cần spud củ cải? Không giống như cà rốt và khoai tây, cây trồng không tích lũy solanine từ tác động của ánh sáng, nó không làm thay đổi hương vị. Do đó, củ cải đường không cần. Khi thu hoạch củ cải, phụ thuộc vào thời tiết. Rễ nhô ra khỏi mặt đất nên được loại bỏ trước khi sương giá hoặc che phủ trong đêm lạnh.

Thu hoạch

Thu hoạch củ cải được thực hiện trong thời tiết khô ráo. Обрезать ножом ботву опытные огородники не советуют. Причина в том, что ранки долго не засыхают, и из корнеплода уходит влага, так нужная ему при хранении. Как правильно убирать свеклу видео показывает подробно. Главное, травмировать кожицу продукта, предназначенного для хранения, нельзя. Корнеплоды следует хорошо просушить в тени, очистить остатки земли и опустить в погреб. Свекла хранится в песке, в сухом ящике или яме.

Интересный факт

В огородах мы выращиваем красную свёклу. Tầm quan trọng thực sự của công nghiệp là họ hàng gần nhất của nó - củ cải đường. Đây là một loại rau xuất hiện tương đối gần đây - cách đây hơn 200 năm và được phát triển ở châu Âu bởi những nỗ lực nhắm mục tiêu của các nhà khoa học. Năm 1747, nhà hóa học người Đức Margrave đã tìm thấy sucrose trong củ cải đường và đề nghị làm đường từ nó. Nghiên cứu tiếp tục, nhưng Napoleon thực sự quan tâm đến khám phá này.

Thực tế là đường lúc đó được làm từ mía, được nhập khẩu từ các thuộc địa chủ yếu là tiếng Anh. Sau khi bắt đầu cuộc chiến với Anh, đường mía trở thành một mặt hàng rất hiếm ở châu Âu. Hoàng đế Pháp đã chỉ định một giải thưởng trị giá 1.000.000 francAi sẽ làm đường từ củ cải đường. Các nhà máy đường đầu tiên bắt đầu xuất hiện ở châu Âu trong cuộc đời của Napoleon, nhưng sau khi Đế chế của ông sụp đổ. Vì vậy, giải thưởng, vì vậy không ai nhận được. Nhưng những người chế biến củ cải đầu tiên đã nhận được những khoản lợi nhuận như vậy, điều mà không phải là lỗi thời, trở thành người giàu nhất trong một vài năm.

Tôi nên tìm kiếm gì khác khi trồng củ cải trong lĩnh vực mở? Chất hữu cơ là tốt nhất để áp dụng mùn. Nó cũng phát triển tốt trên đất than bùn - tất cả những gì cần thiết là đảm bảo rằng đất không quá chua và, nếu cần thiết, vôi. Nó đáp ứng với phân bón nitơ - nó có thể tích lũy nitrat. Phân chưa trưởng thành ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi - nó sẽ xốp, lỏng lẻo và sẽ được lưu trữ kém.

Đất mặn chịu được dễ dàng. Phân khoáng trên đất hữu cơ không thể được áp dụng ở tất cả. Chúng thường được sử dụng vào mùa thu dưới đào. Thành phần của phân bón trên 1 hình vuông. mét:

  • một xô đất tốt hoặc than bùn,
  • 10 kg mùn hoặc phân hữu cơ,
  • 10 kg cát
  • 200 gram bột dolomite hoặc vôi - lông tơ.
  • Một ly tro khô.

Phân bón này đã khá đủ để chăm sóc tốt, nhưng không tệ khi thêm một hộp diêm supe lân, một thìa kali và cùng một lượng muối kali.

Có một cách gieo mùa đông khi hạt giống được gieo trước khi thời tiết lạnh. Sau đó, đất được phủ bằng than bùn hoặc mùn. Điều này sẽ đảm bảo cây con sớm và thu hoạch sớm. Cây con sẽ ổn định hơn để snaps lạnh. Nhưng, vào mùa thu gieo, bạn có thể mất mùa vì bị đóng băng mạnh đột ngột. Củ cải đường rất nhạy cảm với lạnh: cây con có thể chết ở âm 3-4 độ.

Một cách trồng truyền thống hơn là vào mùa xuân từ giữa tháng Tư đến cuối tháng Năm. Vai trò chính được chơi bởi nhiệt độ. Củ cải đường xấu hơn các loại cây trồng khác chịu được nhiệt độ thấp, vì vậy họ trồng nó muộn hơn cà rốt hoặc củ cải. Gieo hạt bắt đầu khi nhiệt độ của đất tăng lên 8-10 độ.

Trồng hạt đến độ sâu 2-3 cm trong các rãnh, ở khoảng cách 15-20 cm với nhau. Hạt giống củ cải - đây là hạt trái cây. Đây là một số hạt tích tụ, xuất hiện từ những bông hoa tích tụ trong hoa, do đó củ cải không mọc trong một cây duy nhất, mà trong một loại tổ. Chỉ gần đây, các giống với một hạt giống đã bắt đầu xuất hiện. Củ cải đường - cây hai năm, hạt cho năm thứ hai của cuộc sống, và chúng tôi loại bỏ nó vào cuối năm đầu tiên. Do đó, hạt giống hiếm khi được thu thập ở nhà. Chúng tôi thường mua chúng trong cửa hàng..

Để tăng sức đề kháng của rễ đối với sương giá một cách dễ dàng với sự trợ giúp của việc làm cứng - đây là khi hạt bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ tương phản.

  1. Hạt giống phải được đặt giữa các lớp vải ẩm ở nhiệt độ 18 phút20 độ trong 15 giờ20 giờ.
  2. Sau đó chuyển vào tủ lạnh, nơi có nhiệt độ 0 độ2 cho cả đêm.
  3. Vào buổi chiều, giữ nhiệt độ phòng một lần nữa.

Làm cứng với nhiệt độ tương phản nên được tiếp tục cho đến khi những hạt đầu tiên bị vẹo trong vòng một tuần.

Kỹ thuật chuẩn bị hạt giống hữu ích

Sparging là sự hiện diện lâu dài của hạt trong nước bão hòa với không khí. Hạt nở nhanh hơn nhiều, các chất được loại bỏlàm chậm nảy mầm. Thật dễ dàng để làm điều này:

  • các hạt giống được đặt trong một ly hoặc thùng chứa khác cho 2/3 đầy nước,
  • Một ống được đặt ở phía dưới, đầu kia được kết nối với máy nén từ bể cá,
  • Nó bơm không khí và hạt di chuyển liên tục trong nước,
  • Kết quả là, hạt giống được bão hòa oxy, sự nảy mầm của chúng tăng lên.

Đó là khuyến cáo khi gieo, đặc biệt là sớm, thêm một ít hạt rau bina. Những hạt được gọi là hạt giống đèn hiệu này sẽ nhanh chóng nảy mầm và chỉ định giường củ cải, cho phép bạn ngay lập tức chăm sóc và làm cỏ và trồng cỏ dại mà không sợ làm hỏng cây con.

Sự thật lịch sử

Ở Nga, truyền thống thiết lập rất rõ ràng thời gian trồng và thời gian thu hoạch củ cải. Họ đã gieo nó vào ngày 1 tháng 5 - vào ngày Kuzmin, và làm sạch nó vào ngày 1 tháng 9 - tại nhà máy củ cải đường Föklu. Mọi người nói: Fockla - kéo củ cải. Và gần như ngay lập tức sau khi thu hoạch loại rau này ở Nga, nghi thức tang lễ của ruồi đã được tổ chức. Ngày xưa, họ tin rằng nó sẽ làm giảm số lượng ruồi và muỗi vào mùa hè Ấn Độ. Quan tài nhỏ cho ruồi cắt ra khỏi củ cải, đặt ở đó ruồi và chôn chúng với tiếng khóc và than thở. Sự kiện này có sự tham gia của những cô gái trẻ chưa chồng. Họ đã cố gắng ăn mặc - sau tất cả, chôn cất ruồi là cô dâu đầu tiên của các cô dâu tương lai trước đám cưới mùa thu.

Chăm sóc củ cải đường trong lĩnh vực mở

Nên dùng giường củ cải 2-3 tuần đầu để đóng phim để bảo vệ chống lại băng giá. Đôi khi nó được trồng bằng cây con - sau đó hạt giống được gieo trong nhà kính vào cuối tháng ba. Và trong đất mở được cấy vào giữa hoặc cuối tháng Năm. Điều này cho phép thu hoạch rất sớm. Tuy nhiên, trái ngược với cà chua hoặc ớt, trồng cây con không phải là một điều cần thiết và được sử dụng khá hiếm.

Để gốc bật ra lớn, củ cải cần phải được tỉa thưa trong thời gian. Gieo thường có lềdo đó, thực vật nhanh chóng trở nên đông đúc. Tỉa thưa nên bắt đầu khi lá thật đầu tiên xuất hiện. Giữa các cây, nên để lại 4 trái5 cm. Củ cải đường mọc trong tổ, do đó, cần phải tăng gấp đôi độ mỏng của cây trồng. Việc tỉa thưa thứ hai được thực hiện sau 20 ngày 25 ngày sau lần đầu tiên và khoảng cách giữa các chồi 10 già12 cm hiện còn lại. Các cây được trồng giờ có thể được gieo - cấy vào nơi khác từng cái một, giống như một cây con, nhất thiết phải nhổ rễ chính. Sau đó, rễ không đi vào sâu, nhưng bắt đầu ngay lập tức lấp đầy với trái cây.

Bí quyết chống lại bệnh tật

Căn bệnh khủng khiếp khi trồng củ cải đường là bệnh chalcosporosis. Có những đốm màu vàng với viền đỏ xung quanh các cạnh, trong thời tiết ẩm ướt - nở hoa màu xám. Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh này là nhiệt độ 15-20 độ, độ ẩm cao. Để tránh bệnh này, cần phải gieo hạt giống trước khi gieo ở vùng đất trống.

Bạn có thể sử dụng thuốc diệt nấm. Trong sản xuất, hạt ngâm làm sẵn được sử dụng, nhưng chúng không được bán trên thị trường. Bạn có thể tận dụng một loại thuốc như "Maxim". Các gói nói làm thế nào để pha loãng đúng cách và áp dụng nó. Sử dụng thuốc diệt nấm, chúng ta có thể tránh được hậu quả của bệnh củ cải đường và nếu chăm sóc chúng đúng cách, sau đó thu hoạch tốt.

Chăm sóc cây giống

Như chúng ta đã biết, nguyên tắc chung hoạt động: cùng một nền văn hóa không thể được trồng ở cùng một nơi trong 3-5 năm - cần phải quan sát luân canh cây trồng. Bạn có thể sử dụng siderats, nó không chỉ làm giàu đất mà còn giảm số lượng cỏ dại 30% 40%. Ví dụ, khi chúng ta thu hoạch, tại nơi thu hoạch khoai tây, bạn có thể trồng siderats: lúa mạch đen, mù tạt hoặc hiếp dâm.

Chăm sóc, nới lỏng và kiểm soát cỏ dại bắt đầu gần như ngay lập tức sau khi gieo. Nếu có ngọn hải đăng - họ nhìn thấy và không chạm vào các rãnh bằng hạt. Nếu đèn hiệu không được trồng - bạn cần đánh dấu các rãnh trong tương lai bằng chốt khi gieo, để không làm tổn thương chồi khi nới lỏng. Nới lỏng đất sau mỗi lần tưới. Tưới nước cho cây phải thật phong phú: chồi non được tưới với tỷ lệ 10 lít trên 1 mét vuông.

Sau giữa tháng 7, khi cây trồng bắt đầu phát triển, nếu trời nóng, tưới nước sẽ tăng gấp đôi. Và hai tuần trước khi làm sạch, tưới nước được dừng lại hoàn toàn. Người ta thường khuyên nhử bằng muối biển hoặc muối đá thông thường pha loãng trong nước. Khuyến cáo này để chăm sóc gốc này xuất hiện vì củ cải hoang dã có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và mọc gần biển. Tuy nhiên, tính hữu dụng thực tế của lời khuyên này vẫn chưa được xác nhận.

Khi những đốm vàng xuất hiện trên lá, đây là dấu hiệu cho thấy đất có tính axit và cây thiếu kali. Nó là cần thiết để đổ sữa vôi trồng với kali clorua. Bạn chỉ cần cho cây ăn nếu bạn nghĩ rằng nó không phát triển đủ tốt. Nếu bạn đã bón phân vào mùa thu và cây trồng đang phát triển bình thường, tốt hơn hết là không nên bón phân.

Ăn củ cải từ thời điểm trái cây xuất hiện. Mặc dù chúng nhỏ, nhưng chúng thích hợp cho món salad và borscht. Củ cải đường non thậm chí ăn lá - chúng có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như chúng làm trong cây trồng rễ. Ban đầu, củ cải chỉ ăn lá, và chỉ sau đó nếm rễ. Và gốc rễ hiện tại - là kết quả của một lựa chọn dài và khó khăn.

Để lưu trữ trong vụ thu hoạch mùa đông được thu thập vào cuối tháng Chín. Bí mật chính là rễ cây không bị đóng băng - sau đó chúng sẽ không được lưu trữ. Dùng tay kéo củ cải lên khỏi mặt đất, nhẹ nhàng lắc chúng ra và cắt tán lá, để lại những đoạn cắt ngắn không dài quá một centimet. Và một lời khuyên ngày càng tăng: để củ cải không bị hỏng, nên đặt nó trong kho rất cẩn thận. Có vẻ như cây trồng rễ cứng bị nghiền nát khi bị tấn công, và cái chết bắt đầu ở những nơi này - củ cải đường. Nếu bạn cẩn thận, rễ sẽ tiếp tục cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Chuẩn bị trang web cho củ cải

Củ cải thích nhiệt và ánh sáng, vì vậy chúng cần một mảnh đất đầy nắng với đất dinh dưỡng và lỏng lẻo. Nó phát triển tốt trên đất than bùn, đất cát và mùn với độ phì cao. Để đảm bảo năng suất cao, đất trồng củ cải tốt hơn để nấu vào mùa thu.

Tiền thân tốt của văn hóa này là:

  • cà chua và ớt,
  • dưa chuột, bí ngô và bí xanh,
  • rau xanh, các loại đậu, ngũ cốc,
  • hành, tỏi.

Không nên trồng củ cải sau:

  • khoai tây,
  • tất cả các loại bắp cải, củ cải,
  • cà rốt, cần tây và rau mùi tây.

Củ cải đường phát triển tồi tệ nhất ở những khu vực nơi họ hàng gần nhất được trồng: củ cải, thức ăn gia súc, củ cải đường và củ cải đường.

Cốt truyện được đào lên vào cuối mùa vườn hoặc vào đầu mùa xuân trên một lưỡi lê thuổng với việc sử dụng phân bón được chỉ định trong bảng.

Điều quan trọng là không vượt quá liều lượng phân bón khuyến cáo, nếu không rễ sẽ bị lỏng, có lỗ rỗng và vết nứt. Phân bón có thể được thay thế bằng chất hữu cơ: phân thối đã tồn tại trong đàn ít nhất hai năm với mùn, tro.

Tốt hơn là làm giường ngay trước khi trồng.

Tốt hơn là làm các luống ngay trước khi trồng, vì vậy độ ẩm sẽ còn lại trong đất và hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn. Đất được nới lỏng và san bằng bằng cào, nếu có thời gian khô, bạn cần tưới nước tốt, sau đó bạn có thể bắt đầu gieo hạt.

Xử lý hạt giống

Hạt củ cải - drupe nhăn, kích thước khá lớn, vì vậy chúng dễ trồng với khoảng cách cần thiết. Hạt mua thường được xử lý bằng chất kích thích và thuốc diệt nấm, chúng rất dễ nhận ra bởi màu hồng sáng hoặc màu xanh lục của chúng. Những hạt giống như vậy không cần phải xử lý, thậm chí có thể gây hại. Chúng được gieo mà không chuẩn bị khô trong đất ẩm.

Hạt củ cải được xử lý bằng chất kích thích và thuốc diệt nấm

Màu sắc của hạt củ cải chưa được xử lý là màu nâu, đôi khi là cát có màu hơi xanh. Nên chuẩn bị chúng trước khi trồng như mô tả dưới đây.

  1. Ngâm hạt giống trong nước ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Những hạt giống nảy mầm bị vứt đi, chúng thường nảy mầm muộn, cho những rễ cây nhỏ có hình dạng bất thường.
  2. Để ráo nước và ngâm hạt giống, bọc trong miếng vải mỏng, trong dung dịch Epin, Zircon hoặc chất kích thích nảy mầm khác. Duy trì chúng trong dung dịch từ nửa giờ đến 4 giờ, tập trung vào các hướng dẫn về việc sử dụng thuốc.
  3. Lấy ra khỏi dung dịch kích thích và đặt ở nơi ấm áp trong 12-24 giờ. Trong thời gian này, hạt giống phình ra, một số trong số chúng bị mổ, sau đó bạn có thể bắt đầu trồng.

Chế biến hạt củ cải

Trồng củ cải ở đất trống

Để củ cải làm hài lòng bạn một vụ thu hoạch tốt, điều quan trọng là xác định thời điểm trồng. Mầm đơn xuất hiện khi nhiệt độ đất là 5 - 7 độ, nhưng chỉ có thể đạt được khối lượng và chồi thân thiện khi trái đất nóng lên đến nhiệt độ 13-16 độ ở độ sâu 8-10 cm.

Điều này thường không sớm hơn giữa tháng Năm. Trồng củ cải ở vùng đất trống sớm hơn là vô nghĩa - ở trong đất lạnh, ẩm ướt, hạt giống có thể bị thối rữa, và những cây được thăng thiên sau đó sẽ đi đến mũi tên.

Củ cải đường thường được trồng không sớm hơn giữa tháng Năm.

Trên những chiếc giường đã được chuẩn bị, các rãnh được đánh dấu với độ sâu khoảng 2 cm. Chúng được tạo ra một cách thuận tiện bằng cách sử dụng một tấm ván, ấn nó với phần cuối vào đất nới lỏng - giường của các rãnh sẽ dày đặc, và độ sâu của việc trồng sẽ giống nhau. Bằng cách chọn bảng có chiều rộng mong muốn, bạn cũng có thể đánh dấu khoảng cách giữa các hàng với nó. Nó nên là:

  • 10-15 cm để nhận cây trồng nhỏ dành cho tiêu thụ mùa hè hoặc ngâm,
  • 20-30 cm đối với các giống có cây trồng lớn để lưu trữ mùa đông.

Các rãnh được tưới từ bình tưới, chống xói mòn và để lại nước để hút nước. Các hạt giống được đặt dưới đáy của các rãnh, giữ khoảng cách từ 4 đến 10 cm, tùy thuộc vào kích thước và mục đích của giống được chọn. Từ trên cao, chúng được bao phủ bởi đất hoặc mùn mục nát và tưới nước.

Với khối lượng trồng lớn, bạn có thể tạo ra một mô hình, như trong hình, trong khi khoảng cách giữa các cây sẽ luôn giống nhau.

Mẫu để gieo củ cải ở cùng một khoảng cách

Chăm sóc củ cải đường

Củ cải không có khả năng chịu hạn và chịu hạn, nhưng nó sẽ có thể cho năng suất cao chỉ với sự chăm sóc tốt và tuân thủ công nghệ nông nghiệp.

    Trong thời tiết khô và nóng, củ cải thường được tưới nước từ một bình tưới bằng cách rắc. Nước tốt hơn để sử dụng tách và làm nóng dưới ánh mặt trời. Đồng thời, lá được làm mới, cây nhận thức ăn tốt hơn, phát triển nhanh hơn.

Trong thời tiết khô và nóng, củ cải thường được tưới nước từ bình tưới bằng cách rắc

Phủ kín sẽ giúp giảm tần suất tưới nước và nới lỏng.

Trong giai đoạn của hai lá thật, cây bị mỏng đi

Nên cho cây ăn phân bón phức tạp hai hoặc ba lần trong mùa sinh trưởng.

Lựa chọn giống và hạt giống

Củ cải đường không phô trương và sẵn sàng phát triển ở mọi vĩ độ, ngoại trừ băng vĩnh cửu. Bạn có thể lựa chọn các giống địa phương được khoanh vùng hoặc thử nghiệm các giống lai mới với sức chịu đựng tăng lên.

Thời hạn của củ cải chín phụ thuộc vào giống và dao động từ 80 đến 130 ngày. Bạn có thể sửa thời gian chín bằng cách trồng củ cải dưới nhà kính hoặc cây con, hạt nảy mầm.

Các giống phổ biến nhất phù hợp cho canh tác trong mọi điều kiện khí hậu:

Valenta - một lớp chín sớm với bột ngọt, đỏ sẫm, chống lạnh, lezhky, ổn định chống lại bệnh tật.

Ataman - loại trung bình muộn, quả hình trụ nặng 300 g Maroon, ngọt với bột giấy đồng nhất, được bảo quản rất tốt.

Xi lanh - giống muộn trung bình với một quả màu đỏ tươi kéo dài, trọng lượng đạt tới 500 g, khả năng miễn dịch mạnh mẽ và chất lượng giữ tốt.

Subwinter - giống chống lạnh trung bình sớm, chống lại hầu hết các loại bệnh, quả tròn có trọng lượng 200-400 g với bột màu đỏ tía.

Anh hùng đỏ - giống có năng suất cao trung bình sớm, quả màu đỏ sẫm hình trụ với vỏ mỏng và bột giấy đồng đều có trọng lượng 200

Băng đỏ - giống sớm, trái có màu đỏ tươi, có cấu trúc bột, trọng lượng nhẹ - 200 Lời300 g., Được bảo quản tốt.

Xe đạp - giống có năng suất cao giữa mùa, quả màu đỏ tươi nặng 200-350 g, lá.

Nếu bạn có kế hoạch ăn củ cải tất cả các mùa từ khu vườn của bạn, thì bạn cần trồng cả hai giống củ cải sớm và muộn.

Ngày hạ cánh

Thường xuyên hơn, củ cải được trồng vào mùa xuân, khi không khí nóng lên đến 15-18 C. Nó có thể được thực hiện sớm hơn một chút, sau khi trồng hạt chưa chín trong nhà kính vào tháng Tư.

Nếu mùa xuân quá lạnh, bạn có thể chuyển ngày trồng sang thời gian muộn hơn, trong khi chọn củ cải chín sớm.

Củ cải mùa đông được gieo bằng hạt khô trước khi bắt đầu sương giá. Chỉ các giống mục tiêu đặc biệt được chọn cho việc này. Nơi trồng trọt bến cảng. Chúng bắt đầu phát triển vào đầu mùa xuân và cung cấp thu hoạch củ cải mùa hè. Rễ chín vào mùa hè không phải là lưu trữ lâu dài.

Chuẩn bị đất cho củ cải

Đào đất vào mùa thu sau khi thu hoạch kỹ lưỡng của vụ thu hoạch trước. Các thành phần hữu cơ (phân hữu cơ hoặc phân chuồng) đóng góp sâu nhất có thể - khoảng 30 - 35 cm. Bạn có thể tổ chức một số chi tiết của một chiếc giường ấm áp, nhưng với một lớp chất hữu cơ mỏng, để nó có thể phân hủy theo thời gian rễ củ cải phát triển.

Độ axit của trái đất bị giảm đi bằng cách phân tán bột dolomite, vỏ trứng xay hoặc tro gỗ.

Bổ sung khoáng chất - superphosphate và kali sulfate - tốt hơn là thực hiện vào mùa thu, để chúng có thời gian hòa tan trong đất. Chúng nằm rải rác ở dạng khô trên giường trước khi đào với tốc độ không quá 0,3 kg. trên một mét vuông đất.

Rễ cây phát triển tốt hơn trong đất lỏng lẻo. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков,
  2. nếu không có nhu cầu trồng các loại cây trồng lớn này, có thể trồng củ cải theo cách hạn chế khoai tây, dưa chuột, đậu, bên cạnh rau xanh hoặc hành tây,
  3. Củ cải cần tưới thường xuyên, nhưng nước đọng sẽ dẫn đến sâu răng, điều đó có nghĩa là giường nên bị vỡ gần nguồn tưới trong khu vực thoát nước tốt,
  4. Hai lần liên tiếp cho một nơi củ cải không được trồng, họ quan sát luân canh cây trồng rất cẩn thận,
  5. Các loại cây trước cho loại rau này là hành tây, tỏi, khoai tây, cà chua, cà tím, cà rốt, bí,
  6. Việc trồng củ cải sau bắp cải là điều không mong muốn và trong năm thứ hai liên tiếp ở một nơi.

Nếu bạn phải ép bất kỳ loại cây trồng nào trong vườn, trồng chúng trên đất nghèo, thì bạn có thể làm điều này một cách an toàn với củ cải đường. Có thể đảm bảo sự tăng trưởng của nó bằng cách nới lỏng đất, tưới nước và phân bón kịp thời.

Tưới nước và cho ăn

Sau khi nảy mầm, tưới nước củ cải thường là cần thiết - cứ hai hoặc ba ngày một lần, tưới xen kẽ với nới lỏng nông, để không làm hỏng rễ. Spud gốc này là không cần thiết. Nhưng nó là tốt giữa các hàng củ cải để tạo thành borovok, sẽ tràn nước. Trong trường hợp xói mòn đất, một lớp mùn mỏng được đặt lên trên.

Nới lỏng có thể được thay thế bằng mùn. Một lớp cỏ khô nghiền nát được đặt giữa các hàng sẽ giúp giữ ẩm.

Bón phân một lần trước khi trồng củ cải là đủ. Để tiến hành cho ăn bổ sung chỉ có ý nghĩa nếu thực vật chậm phát triển đáng chú ý.

Tưới nước định kỳ củ cải với truyền thảo dược pha loãng hoặc phân bón men là thích hợp như bổ sung cảnh báo.

Hai hoặc ba lần mỗi mùa, bạn có thể tưới củ cải bằng nước muối với tỷ lệ một muỗng cho mỗi 10 lít nước. Hoặc sử dụng phân bón phức tạp theo hướng dẫn, ví dụ, McBour.

Cây trồng hoạt động mạnh hơn các loại cây trồng khác, tích lũy nitrat. Khi trồng củ cải tốt hơn nên chọn phân bón tự nhiên.

Mật độ hạ cánh tối ưu

Một điểm quan trọng trong việc chăm sóc củ cải - tỉa thưa. Nó được thực hiện trong một số giai đoạn để chủ sở hữu có cơ hội đánh giá các rễ phát triển và chọn những cái tốt nhất. Trước mỗi tỉa thưa phải được đổ củ cải.

Khi cặp lá đầu tiên xuất hiện, những cây yếu nhất sẽ bị loại bỏ. Sau này, tỉa thưa sẽ loại bỏ các mẫu bệnh, rễ quá dày, tốt có thể được cấy vào nơi mới hoặc được sử dụng làm thực phẩm làm cây xanh.

Từ khoảng cách ban đầu giữa các nhà máy 5 cm, do đó, cần phải đạt được một khoảng 15-20 cm.

Bệnh và sâu bệnh của củ cải đường

Các loài gây hại chính của bất kỳ loại cây trồng nào là nốt ruồi, gấu và loài gặm nhấm. Cũng nguy hiểm là bọ chét, giun kim và sên. Ngoài ra, cây bị ảnh hưởng bởi thối, tuyến trùng khác nhau.

Để chống lại những rắc rối này, trước hết, cần duy trì vệ sinh của lô đất sân sau - vệ sinh chất lượng cao, đào sâu cẩn thận và xử lý phòng ngừa bằng cách khử trùng tự nhiên - tro gỗ, bụi thuốc lá và bột tiêu nóng.

Những gốc rễ này nổi tiếng vì sự khiêm tốn và kiên định. Chúng được giữ tốt trong hầm và hố rau, tiết kiệm chất dinh dưỡng cho đến mùa xuân. Hãy chắc chắn để tìm một nơi trên trang web của bạn cho củ cải.

Điều kiện nhiệt độ

Căng tin củ cải thuộc nhóm cây trồng ưa nhiệt, nhưng nó khá lạnh. Gieo nó trong đất mở bắt đầu bằng việc thiết lập nhiệt độ đất không đổi trong lớp 10-15 cm không thấp hơn +8 .. + 10 ° C. Khi gieo sớm với sự trở lại của giá lạnh, củ cải đường sau khi nảy mầm có thể đi đến mũi tên và không tạo thành cây trồng chất lượng cao. Rễ rau sẽ nhỏ với một mô gỗ dày đặc, không vị hoặc có hương vị cỏ. Đối với sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ xung quanh +4 .. + 6 ° С là đủ. Chồi sớm có thể chịu được sương giá ngắn hạn đến -2 ° C, nhưng rễ sẽ nhỏ. Đừng vội vã gieo củ cải, hoặc gieo trong nhiều thời gian với thời gian nghỉ 7-10-15 ngày. Một trong những cây trồng sẽ rơi vào điều kiện tối ưu và sẽ tạo ra vụ mùa mong muốn với chất lượng mong đợi.

Củ cải đường. © woodleywonderworks

Chế độ ánh sáng cho củ cải đường

Để có được năng suất cao chất lượng cao của bất kỳ loại cây trồng nào (không chỉ củ cải đường), cần phải biết sinh học của nó, bao gồm cả thái độ của nó đối với chế độ ánh sáng. Củ cải đường là một loại cây điển hình của một ngày dài. Việc trồng củ cải ở cấp độ bộ nhớ di truyền đã cố định đặc điểm sinh học này và năng suất tối đa được hình thành trong quá trình canh tác với thời gian ngày là 13-16 giờ. Sự thay đổi thời lượng của ánh sáng ban ngày trong 2-3 giờ gây ra chủ yếu là sự tăng trưởng của phần trên không, và sự phát triển của cây trồng chậm lại.

Nhớ nhé! Thời gian chín của cây trồng càng ngắn, củ cải càng ít phản ứng với những thay đổi về độ dài của ánh sáng ban ngày.

Các giống củ cải già, kháng thuốc mạnh hơn các giống non gắn với chế độ ánh sáng và phản ứng tiêu cực với những thay đổi về độ dài của ánh sáng. Để có được năng suất chất lượng cao, thực tế hơn là mua hạt củ cải được phân vùng hiện đại, thích nghi nhất với độ dài của thời kỳ ánh sáng của vùng và phản ứng rất ít với thời gian chiếu sáng. Ngoài ra, các nhà lai tạo hiện đang trồng các giống và giống lai thực tế không đáp ứng với chiếu sáng kinh độ. Do đó, tốt hơn là mua các giống và giống lai hiện đại (F-1) của củ cải đường.

Tỷ lệ củ cải đường với độ ẩm

Củ cải đủ khả năng tự cung cấp độ ẩm. Nhưng với lượng mưa không đủ cần tưới nước. Tốc độ tưới phải ở mức vừa phải, vì độ ẩm dư thừa với mật độ đứng hiếm gặp tạo thành các loại rễ cây lớn thường có vết nứt.

Giường với củ cải. © Olli Wilkman

Yêu cầu củ cải cho điều kiện đất

Củ cải đường - một loại cây có phản ứng trung tính. Trên đất bị axit hóa, cây trồng được hình thành không đáng kể với chất lượng hương vị thấp của cây trồng gốc. Văn hóa thích đất ngập nước, loam nhẹ, đất đen. Nó không chịu được đất sét nặng, đất đá, nước mặn có hàm lượng nước cao.

Yêu cầu củ cải cho người tiền nhiệm

Những người tiền nhiệm tốt nhất là những cây trồng bị hao mòn, bao gồm dưa chuột, bí xanh, bắp cải sớm, khoai tây sớm, giống cà tím sớm và ớt ngọt, cà chua sớm. Đặc biệt quan trọng là thời điểm thu hoạch của người tiền nhiệm trong mùa đông của củ cải đường. Đất phải được chuẩn bị đầy đủ để gieo.

Lựa chọn hạt giống củ cải để gieo

Là một loại thực vật củ cải đường thú vị hình thành trái cây. Quả củ cải là một loại hạt đơn. Khi hạt chín, cây ăn quả cùng phát triển với nhau và tạo thành một cặp quả bóng, cũng có tên thứ hai là củ cải đường củ cải. Trong mỗi quả bóng có từ 2 đến 6 quả với một hạt. Do đó, khi nảy mầm, một số mầm độc lập, dễ tách ra xuất hiện. Khi gieo, cây con của cây củ cải cần tỉa thưa. Việc tiếp nhận thường được thực hiện thủ công, đi kèm với chi phí cao về thời gian làm việc và theo đó, tăng giá sản phẩm trong canh tác của các trang trại chuyên ngành lớn.

Người chăn nuôi rút tiền hạt giống đơn (một lưỡi) giống củ cải đường. Theo đặc điểm kinh tế của chúng, chúng không khác biệt với các giống tạo thành cây giống. Sự khác biệt chính của chúng là sự hình thành của 1 quả, giúp loại bỏ sự mỏng đi trong quá trình chăm sóc. Trái cây ở nhà trước khi nghiền sờn với cát. Khi nghiền, đầu hạt được chia thành từng hạt.

Trong số các giống củ cải đơn (hạt đơn), được biết đến nhiều nhất và được sử dụng trong canh tác tại nhà là G-1 đơn, hạt giống đơn Bordeaux, hạt đơn Virovskaya, hạt đơn Nga, hạt đơn Timiryazevskaya. Các giống củ cải đường ở trên là chín trung bình, năng suất cao. Thịt của rau củ mềm, ngon ngọt. Chúng được đặc trưng bởi chất lượng giữ tốt, lưu trữ lâu. Được sử dụng tươi và cho thu hoạch mùa đông.

Sẽ thuận tiện hơn khi mua hạt củ cải để gieo trong các cửa hàng chuyên biệt của các công ty hạt giống. Trong trường hợp này, không cần chuẩn bị hạt giống để gieo hạt (mặc quần áo, lảng vảng, phủ, v.v.). Khi mua hạt củ cải, hãy nhớ đọc các khuyến nghị trên bao bì. Đôi khi các hạt được xử lý không cần phải được ngâm trước. Chúng được gieo trực tiếp trong đất ẩm. Trong các trường hợp khác, hạt được nảy mầm trong khăn ướt, làm tăng tốc độ nảy mầm.

Chuẩn bị đất

Sau khi thu hoạch người tiền nhiệm, cần phải kích động những chồi mùa thu của cỏ dại bằng cách tưới tiêu và sự phá hủy sau đó của chúng. Nếu lô đất bị cạn kiệt chất hữu cơ, thì mùn trưởng thành hoặc phân hữu cơ 2-5 kg ​​trên một mét vuông được rải đều. m. diện tích lô. Để trung hòa đất bị axit hóa, vôi hóa 0,5-1,0 kg mỗi 1 mét vuông M. m và phân khoáng - nitroammofosku 50-60 g trên 1 ô vuông. m. Thay vì nitroammofoski, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp khoáng chất tukov. Amoni sunfat, superphosphate và kali clorua, tương ứng 30, 40 và 15 g / sq. m hỗn hợp, rải rác trên công trường và nạo vét khoảng 15-20 cm. Vào mùa xuân, đất được nới lỏng đến 7-15 cm, san bằng bề mặt bằng một cái cào và lăn nhẹ. Cán là cần thiết cho độ sâu gieo đồng đều.

Ngày gieo củ cải đường

Củ cải đường được gieo vào mùa xuân khi đất ấm lên trong một lớp từ 10 - 15 cm đến + 10 ° С. Khoảng gieo hạt ở những vùng ấm áp và Bắc Kavkaz, được thực hiện sau ngày 15 tháng Tư. Ở khu vực Volga, các khu vực trung tâm và trung tâm khác, ở Kazakhstan - việc gieo củ cải ở vùng đất trống được thực hiện trong nửa đầu tháng Năm. Ở Viễn Đông - trong thập kỷ cuối tháng Năm-đầu tháng Sáu. Những ngày gieo ở trên phù hợp hơn cho các giống củ cải sớm. Các giống củ cải giữa và cuối được gieo ở những vùng ấm áp vào cuối tháng Năm. Một phần của cây trồng này được đặt để lưu trữ mùa đông.

Ở Urals và ở khu vực phía Bắc, củ cải muộn thường không được gieo ở vùng đất trống. Ở miền trung nước Nga, do khí hậu ôn hòa, có thể trồng tất cả các giống củ cải đường - từ những cây đầu tiên với việc sản xuất các loại cây có độ chín kỹ thuật vào giữa tháng 7 đến các giống mới nhất được thu hoạch vào tháng 9 và nửa đầu tháng 10. Ở những vùng này của Nga, bao gồm nonchernozem, gieo củ cải đường (cuối tháng 10 - đầu tháng 11, tháng 11 - 12) được sử dụng rộng rãi bởi các giống kháng lạnh đặc trưng bởi tính kháng strelkovuyu. Khi podzimnii gieo củ cải làm giảm thu hoạch sớm của cây trồng vào cuối tháng sáu.

Cây giống củ cải đường. © Andrew Quickcrop

Công nghệ gieo hạt mùa xuân của hạt củ cải đường

Gieo hạt củ cải vào mùa xuân có thể được thực hiện hạt khô nảy mầm và thực tế hơn. Hạt giống được gieo trong luống trên một mặt phẳng. Hạt nảy mầm được gieo trong đất ẩm. Trong đất khô, hầu như tất cả các chồi đều chết.

Luống được cắt trong 15-30 cm. Gieo trên đất nặng được thực hiện ở độ sâu 2 cm, trên ánh sáng trong thành phần - 4 cm. Không thể gieo sâu. Khoảng cách trong hàng là 2-3 cm, khi tỉa thưa, tăng lên 7-10 cm, đảm bảo sản xuất các loại cây trồng tiêu chuẩn (đường kính 10 cm). Trên các cây củ cải đơn hạt, tỉa thưa được kết hợp với thu hoạch thu hoạch chùm và khi gieo bằng cây con, thực hiện 2 lần tỉa thưa.

Trồng cây củ cải đường

Cây giống củ cải đường thường được trồng trong một mùa hè ngắn, kết hợp sự phát triển ban đầu trong nhà kính và nhà kính với hơn nữa trong lĩnh vực mở. Củ cải đường có thể được trồng trên những rặng núi ấm áp, bao phủ 1-2 lớp spandbond từ thời tiết lạnh sớm. Hạt giống được gieo trong nhà kính hoặc nhà kính trong đất đã chuẩn bị trong 10-12-15 ngày trước thời gian trồng trên mặt đất mở. Gieo riêng. Để có nhiều cây giống gieo chi cầu thận. Khoảng cách trong hàng là 12 Hàng20 cm, tùy thuộc vào giống và giữa các hàng là 30 Hàng40 cm. Trong giai đoạn 4-5 lá (chiều cao khoảng 8 cm), chọn ra, để lại 1-2 cây trong tổ. Cây có đỉnh được trồng trong lòng đất hoặc trong đất than bùn riêng biệt và các bể khác để phát triển, nếu thời tiết không được thiết lập. Khi cấy củ cải phải rất cẩn thận với gốc trung tâm. Thiệt hại của nó sẽ làm chậm sự tăng trưởng của cây được cấy ghép. Khi bắt đầu thời tiết ấm áp ổn định, cây con được trồng ở vùng đất trống. Than bùn mùn ngay lập tức được trồng trong lòng đất với cây. Nếu các chậu có thể tái sử dụng, việc cấy ghép được thực hiện bằng phương pháp trung chuyển. Với phương pháp này, chỉ có một số lượng nhỏ cây trồng không chuẩn (bị biến dạng) thu được. Khi cấy, tuân thủ các quy tắc sau:

  • cấy trên một cây củ cải không đổi có chiều cao không quá 8 cm. Cây càng già, cây càng không chuẩn trong vụ,
  • để ngăn chặn thiện xạ, không thể thay chậu để làm sâu cây giống củ cải quá sâu,
  • khoảng cách trong hàng để chừa ít nhất 12-15 cm và giữa các hàng để giảm bóng, xuống còn 25-30-40 cm.
Lá non của củ cải đường. © Karen Jackson

Công nghệ Podzimny gieo củ cải

Đối với gieo hạt dưới mùa đông, cách tiếp cận phù hợp nhất là hạ cánh. Nó cung cấp cho mùa xuân với sự ấm lên của đất tốt hơn, và do đó thu được rất sớm các vụ mùa gốc và các sản phẩm puchkovoy sớm. Việc gieo hạt củ cải được thực hiện vào tháng 10-11, hay đúng hơn là khi việc làm mát ổn định được thiết lập mà không có sự trở lại của những ngày ấm áp. Trên đỉnh của các đỉnh, vật liệu gieo được gieo trong các luống đến độ sâu 4 - 6 cm, để tránh sương giá. Các hạt trong luống rắc 1-2 mùn đất, được nén nhẹ và thêm vào đó là 2-3 cm để cách nhiệt.

Củ cải đường

Nếu khu vườn có kích thước nhỏ, và bạn muốn có một danh sách lớn các loại cây rau, thì củ cải đường có thể được trồng trên những chiếc giường nhỏ gọn, nghĩa là bạn có thể kết hợp nhiều loại cây trên một giường. Kỹ thuật này đặc biệt tốt ở các khu vực phía Nam, nơi trong thời gian ấm áp dài 2-3 vụ thu hoạch đầu mùa khác nhau có thể được thu hoạch từ một chiếc giường được nén chặt. Mùa xuân của củ cải đường có thể được kết hợp trên cùng một giường với cà rốt, hành tây cho rau xanh, củ cải, củ cải, rau bina, xà lách, bao gồm bắp cải, lá, cải xoong. Khi thu hoạch củ cải sớm trong thập kỷ đầu tiên của tháng 7, bạn có thể lấy diện tích bỏ trống bằng cách gieo lặp lại hành tây trên rau xanh, củ cải, rau diếp và thì là. Sau khi thu hoạch rau xanh, bạn có thể gieo đậu Hà Lan hoặc các loại cây trồng khác như siderat.

Củ cải đường. © rachael giang hồ

Nới lỏng đất

Việc nới lỏng đầu tiên được thực hiện 4-5 ngày sau khi nảy mầm. Việc nới lỏng được thực hiện rất cẩn thận, làm sâu dần lớp được xử lý từ 2-4 đến 6-8 cm. Chúng nới lỏng đất giữa các hàng, trong các luống của sườn núi, hai bên sườn núi sau khi tưới nước và mưa. Sự phá hủy kịp thời của cỏ dại làm tổn thương nhẹ cây củ cải và cung cấp cho nền văn hóa những điều kiện tối ưu cho sự tăng trưởng và phát triển. Nới lỏng được dừng lại sau khi đóng lá.

Giường với củ cải. © aaron_01m

Củ cải đường

Tỉa thưa được thực hiện khi trồng củ cải đường gieo bằng thân (quả bóng). 3-5 cây con phát triển từ cây con. Các giống đơn, như một quy luật, không cần tỉa thưa, trừ khi một bó được cung cấp. Tỉa thưa được thực hiện trong thời tiết nhiều mây sau khi tưới trước. Từ đất ẩm, cây dễ dàng rút ra mà không làm hỏng cây tiếp theo. Củ cải mỏng chi hai lần.

Lần đầu tiên được thực hiện ở sự phát triển của 1-2 lá, loại bỏ những cây yếu nhất và kém phát triển. Khoảng cách 3-4 cm được để lại giữa các cây. Củ cải được tỉa thưa hơn. Khi tỉa thưa cây trồng đa hạt, 1-2 cây con được đặt tại chỗ. Trong trường hợp này, việc tỉa thưa được thực hiện trong giai đoạn 2-3 lá. Cây kéo ra được sử dụng làm cây con, trồng cây ở rìa hoặc ở các cạnh của các rặng núi cao.

Việc tỉa thưa thứ hai được thực hiện với sự phát triển của 4-5 lá. Trong giai đoạn này 3-5 cm gốc cây đã được hình thành trong củ cải đường. Trong tỉa thưa thứ hai loại bỏ những cây cao nhất, phát triển nhất. Chúng đạt đến độ chín của tuổi dậy thì và được sử dụng trong thực phẩm. Đồng thời, họ theo dõi tình trạng của cây và đồng thời, loại bỏ những cây bị bệnh và cong. Khoảng cách trong hàng cho sự phát triển bình thường của gốc 6-8-10 cm.

Củ cải đường cho ăn

Trong mùa sinh trưởng, dành ít nhất hai loại củ cải đường vừa và muộn. Củ cải sớm, mặc quần áo mùa thu tốt với phân bón, thường không được cho ăn. Những người làm vườn, đặc biệt là người mới bắt đầu, rất khó tính toán lượng phân bón phù hợp. Văn hóa thường bị quá tải, và nó có khả năng tích lũy nitrit, yếu tố quyết định khả năng gây ung thư của nuôi cấy và nitrat.

Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi tỉa thưa hoặc lấy rễ con đầu tiên. Bạn có thể dành cho ăn nitroammofoskoy - 30 g vuông. m hoặc hỗn hợp khoáng tukov với tốc độ 5 - 7 g / m2. m, tương ứng, natri nitrat, superphosphate và kali clorua.

Trên những vùng đất đã cạn kiệt, tốt hơn là thực hiện lớp phủ đầu tiên bằng dung dịch mullein hoặc phân chim theo tỷ lệ 1 phần mullein trên 10 phần, và phân chim - 12 phần nước. Trong dung dịch, bạn có thể thêm 5 g urê. Tạo một giải pháp ở khoảng cách 6-10 cm từ hàng củ cải trong luống 3-4 cm. Sử dụng một xô dung dịch trong 10 mét. Tưới nước được thực hiện từ việc tưới nước có thể gần với đất, để không làm cháy lá. Sau khi làm dung dịch, nó được phủ một lớp đất, tưới nước và mùn. Подкормку жидкой органикой проводят только в начальный период развития свёклы. Позже, не успевая переработать минеральную форму в органическую, растения накапливают нитраты в корнеплодах. Первым признаком накопления нитратов и нитритов в корнеплоде при перекорме азотом является появление пустот в корнеплоде.

Вторую подкормку свёклы проводят через 15-20 дней или после второго прореживания. Для подкормки используют суперфосфат и калимагнезию или хлористый калий в дозе по 8-10 г/кв. м (1 чайная ложка с верхом). Khoáng tuki có thể được thay thế bằng tro gỗ, tiêu thụ 200 g mỗi mét vuông. m diện tích, tiếp theo là niêm phong trong lớp đất 5-8 cm.

Củ cải đường. © Leonie

Cho ăn lá

Tốt hơn là giới thiệu phân bón vi lượng boron, đồng và molypden dưới dạng phân bón lỏng qua lá bằng cách phun. Nâng cao khối lượng. Bạn có thể mua hỗn hợp vi chất dinh dưỡng làm sẵn hoặc thay thế cho việc truyền tro.

Trong giai đoạn 4-5 lá, rắc đều củ cải bằng dung dịch axit boric. Trong nước nóng, hòa tan 2 g axit boric và pha loãng trong 10 l nước. Kỹ thuật này sẽ bảo vệ củ cải khỏi thối hình trái tim. Việc chuẩn bị hoàn thành các vi chất dinh dưỡng pha loãng theo các khuyến nghị và các nhà máy được xử lý.

Nếu không có vi chất dinh dưỡng làm sẵn, chúng sẽ được thay thế thành công bằng cách truyền tro gỗ. Truyền tro có thể là 2 lần thay lá: trong giai đoạn 4-5 lá và trong giai đoạn tăng trưởng tích cực của cây trồng gốc (tháng 8). Truyền 200 g mỗi 10 lít nước trước khi phun phải được lọc.

Khoảng 25-30 ngày trước khi thu hoạch củ cải, nên rắc cây bằng dung dịch phân kali, sẽ làm tăng chất lượng giữ của chúng.

Bạn có muốn củ cải ngọt hơn? Đừng quên muối với muối ăn thông thường. 40 g (2 thìa không có đầu) muối không iốt hòa tan trong 10 l nước và đổ củ cải, tiêu thụ một xô dung dịch trên một mét vuông. m diện tích của trang web. Để giảm số lượng băng, kết hợp dung dịch muối với dung dịch nguyên tố vi lượng và phun vào tháng 6 và đầu tháng 8.

Tưới nước

Rễ ngon ngọt với bột giấy thu được bằng cách tưới nước thường xuyên, đặc biệt là ở những vùng khô cằn. Việc tưới nước đầu tiên được thực hiện tại các chồi hàng loạt. Văn hóa nước 3-4 lần một tháng. Trong thời kỳ phát triển mạnh của cây trồng gốc, tưới nước ngày càng tăng. Dấu hiệu đầu tiên của sự chậm trễ trong việc tưới nước là sự khô héo của lá củ cải. Củ cải thích tưới nước cho lá. Nuôi cấy không chịu được sự gia tăng nhiệt độ đất. Từ quá nóng, mùn liên tục là cần thiết trước khi đóng lá. Việc tưới nước được dừng lại trong 3-4 tuần trước khi thu hoạch.

Củ cải đường. © williambillhall2000

Bảo vệ củ cải khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Các bệnh nguy hiểm nhất của củ cải đường là nấm và vi khuẩn gây hại cho hệ thống rễ và rễ. Bệnh thường bị ảnh hưởng bởi cây bị suy yếu và rễ và rễ bị hư hỏng cơ học. Cuộc chiến chống thối (fusarium, nâu, khô) rất phức tạp bởi thực tế là tất cả các cơ quan thực vật được sử dụng trong thực phẩm - cây trồng gốc, cuống lá và lá. Vì vậy, việc sử dụng bảo vệ hóa học được loại trừ. Cuộc đấu tranh là các hoạt động nông nghiệp và chế biến các sản phẩm sinh học.

  • Gieo hạt chỉ được thực hiện với hạt khỏe mạnh được xử lý bằng chất bảo vệ sinh học. Sẽ tốt hơn nếu mua hạt giống sẵn sàng để gieo trồng.
  • Tất cả tàn dư cây trồng, cỏ dại, trong đó nấm, vi khuẩn và các nguồn bệnh khác đan xen, được thu hoạch từ cánh đồng.
  • Đất vôi hóa kịp thời, cung cấp các điều kiện bình thường cho sự phát triển của văn hóa.
  • Họ liên tục theo dõi tình trạng của cây trồng và loại bỏ những cây bị bệnh khỏi cánh đồng.
  • Họ cung cấp văn hóa không chỉ vĩ mô mà cả các nguyên tố vi lượng bảo vệ thực vật tốt khỏi bệnh tật.

Từ chế phẩm sinh học để chống thối, planriz được sử dụng để làm đất và với các bệnh trên không của cây - phytosporin, betaprotectin, phytodoctor, agrofil.

Các loài gây hại phổ biến nhất của củ cải đường là rệp và rễ, củ cải đường và ruồi khai thác, lá chắn củ cải đường, bọ chét củ cải, v.v.

Pha loãng các sản phẩm sinh học, liều lượng và thời gian áp dụng được chỉ định trên bao bì hoặc các khuyến nghị kèm theo. Biopreparations có thể được sử dụng trong hỗn hợp bể, sau khi kiểm tra tương thích sơ bộ. Mặc dù an toàn khi xử lý thực vật bằng sinh học, các biện pháp bảo vệ cá nhân phải được tuân thủ. Hãy chú ý! Biopreparations có thể gây ra một phản ứng dị ứng (chủ yếu là các dạng bụi - bột).

Củ cải đường. © Phil Bartle

Pin
Send
Share
Send
Send