Vườn hoa, cây và cây bụi

Chervil openwork - mô tả, lợi ích và tác hại, công thức nấu ăn, đánh giá

Pin
Send
Share
Send
Send


Chervil được biết đến ở các vĩ độ của chúng ta từ thời cổ đại và họ gọi nó là đồ ăn nhẹ, karbel, kupyr. Nó đã được sử dụng trong thực phẩm và như một phương thuốc. Ngày nay, cây tiếp tục được sử dụng trong y học cổ truyền và nấu ăn, nhưng các đặc tính có lợi của nó đã tìm thấy ứng dụng trong các lĩnh vực khác của đời sống con người.

Chervil (kupyr): thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của cây

Chervil luôn được chú ý trong số các nhà máy khác. Nó đạt đến chiều cao 70 cm và có thân cây cao, thẳng đứng và phân nhánh với mùi thơm nồng. Lá nhẵn, xẻ, đôi khi xoăn, có màu xanh sáng.

Hoa của cây có màu trắng hoặc hồng nhạt. Các hoa hồng ngoại có hình dạng như những chiếc ô thì là. Một đặc điểm khác biệt của cây - nó không phai cho đến giữa mùa thu.

Herb Chervil chứa muối khoáng, glycoside, vitamin A và C, rutin, protein, các yếu tố vi mô và vĩ mô khác nhau. Trong y học dân gian, cây được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin A cao, cũng như carotenoids, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

100 g cây chứa:

  • 4740 mg kali,
  • 130 mg magiê
  • 1346 mg canxi,
  • 83 mg natri
  • 31,95 mg sắt
  • 450 mg phốt pho,
  • Mangan 2,1 mg
  • 29,3 mcg selen
  • 0,44 gg đồng
  • 8,8 mg kẽm,
  • 5850 mg vitamin A,
  • 1,99 mg vitamin B,
  • 50 mg vitamin C,
  • 11,3 g chất xơ,
  • 7,2 gam tro.
Chervil có giá trị năng lượng là 237 kcal trên 100 g sản phẩm.

Tính chất hữu ích của chervil như được sử dụng trong y học cổ truyền

Thường xuyên ăn kupyr trong thực phẩm, bạn có thể điều chỉnh quá trình trao đổi chất, loại bỏ chất béo dư thừa, cải thiện trí nhớ và giảm trầm cảm. Trước đây, các thầy lang truyền thống đã sử dụng nó như một loại thuốc lợi tiểu, lợi tiểu, có tác dụng làm se, bổ và kích thích bổ sung.

Mở chervil có các đặc tính có lợi khác. Nó giúp bình thường hóa huyết áp, tác động tích cực đến hệ thống tim mạch của cơ thể. Có tác dụng tốt đối với công việc của thận, cơ quan hô hấp.

Áp dụng nước ép chervil tươi

Bong bóng được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau, nước ép của nó có các đặc tính hữu ích, được sử dụng như một công cụ tuyệt vời. Sử dụng không phải nước ép nguyên chất, nhưng giải pháp của nó.: 30-50 giọt cho nửa ly nước. Uống nó trước bữa ăn ba đến bốn lần một ngày. Giải pháp như vậy không chỉ có khả năng chống ho mà còn tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc máu.

Nước trái cây tươi Chervil có khả năng chống lại các bệnh về da như bìu, địa y. Nó giúp chữa lành vết thương không thể trì hoãn trong một thời gian dài. Nó cũng được sử dụng trong viêm hạch bạch huyết.

Làm thế nào để làm thuốc sắc

Để nấu nước dùngHai muỗng canh lá của cây được lấy từ cốc và đun sôi trong 15 phút trong 0,5 l nước. Đôi khi nên thêm mật ong vào thuốc sắc. Nếu bạn đã chuẩn bị Chervil theo cách này, câu hỏi đặt ra: làm thế nào để lấy nó. Liều khuyến cáo là nửa ly ba lần một ngày.

Một bong bóng ở dạng này có lợi cho bệnh gút, bệnh gan, bệnh nữ, kể cả trong thời kỳ mãn kinh. Bên ngoài nó được sử dụng trong điều trị phù nề, viêm khớp, nhọt, nhọt. Lá nghiền giúp chữa lành vết thương.

Trà Chervil có ích gì

Lá của cây được sử dụng để làm trà dược liệu, cùng với việc làm săn chắc cơ thể, làm dịu hệ thần kinh trung ương. Do đó, nên uống nó trong trạng thái trầm cảm, để ngăn ngừa xơ cứng và các rối loạn thần kinh khác nhau. Đồng thời, nó có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa.

Làm thế nào để sử dụng truyền dịch chervil

Rượu vang chervil đề nghị giảm cân. Nó giúp loại bỏ thêm £ một cách an toàn nhất có thể. Để chuẩn bị nó, đổ hai muỗng lá khô nghiền nát của một cây với một ly nước. Nhấn mạnh chúng trong ít nhất một giờ. Dùng trước bữa ăn trong 30 phút, 50 ml ba đến bốn lần một ngày.

Ứng dụng của tinh dầu

Hạt của cây rất giàu tinh dầu. Nó thu được bằng cách chưng cất hơi nước của các loại ngũ cốc. Được sử dụng trong nấu ăn trong sản xuất các sản phẩm thịt, cũng như trong sản xuất đồ uống không cồn và có cồn.

Ở nhà, dầu chervil không được khuyến khích. Nó chứa một hợp chất hóa học gây ung thư và độc hại, methylcavicol. Với việc sử dụng dầu sai, bạn có thể nhận được tác dụng ngược của liệu pháp.

Công dụng của chervil trong dinh dưỡng

Trong chế độ ăn kiêng, cây thường được sử dụng để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, kích hoạt quá trình trao đổi chất và tạo ra một giai điệu chung cho cơ thể. Làm sạch cơ thể trước do tác dụng lợi tiểu - nó loại bỏ nước dư thừa, và với nó, độc tố, làm sạch gan.

Vì chervil có thành phần hóa học phong phú, nó nuôi dưỡng cơ thể bằng các chất hữu ích và các yếu tố hoạt tính sinh học, cải thiện quá trình trao đổi chất trong đó và cải thiện các chức năng bảo vệ của cơ thể. Hiệu ứng này được cảm nhận tốt nhất vào mùa xuân. Với việc sử dụng chervil thường xuyên trong giai đoạn này, không chỉ tỷ lệ mắc mà còn giảm cân.

Chervil và nấu ăn

Do hương vị hồi ngọt, cây từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị. Cây xanh tươi được sử dụng trong chế biến các loại nước sốt khác nhau, salad với nấm, nước dùng và súp mùa xuân, các món ăn từ thịt gia cầm, cá, thịt cừu, sử dụng trứng.

Nó là tuyệt vời với đậu Hà Lan. Đôi khi cho những mục đích này lấy gốc của cây. Rau xanh tươi được sử dụng để trang trí món ăn, bánh sandwich. Nếu bạn trộn các loại thảo mộc xắt nhỏ với bơ hoặc phô mai, bạn có thể làm cho một chiếc bánh sandwich thơm ngon.

Ngoài ra, nó được sử dụng trong việc chuẩn bị giấm rượu hoặc dầu ô liu. Để làm điều này, thêm một vài nhánh của cây vào chai. Nó có thể được sử dụng kết hợp với các loại gia vị khác. Người ta tin rằng các thành phần thơm hoàn hảo thu được với húng quế và rau mùi tây.

Chervil được khuyến nghị chỉ sử dụng tươi, mặc dù bạn có thể tìm thấy nó ở dạng khô. Một số học viên ẩm thực thực hành muối khô của kupyr, cũng như ngâm hoặc lên men lá và thân cây. Nhưng người ta tin rằng sau khi chế biến như vậy, cũng như sau khi đóng băng, nó mất đi một tỷ lệ đáng kể hương vị của nó.

Chervil: cách chuẩn bị và lưu trữ nguyên liệu y tế

Để Chervil giữ được lợi ích của nó và không mang lại tác hại, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách. Đối với mục đích y tế, sử dụng rễ và lá của cây.

Thu hoạch rễ diễn ra vào mùa thu. Nó được đào ra và rửa sạch khỏi mặt đất, làm sạch, cắt thành miếng và sấy khô trong lò nướng hoặc máy sấy. Lưu trữ gốc được khuyến khích trong hộp gỗ. Hãy nhớ rằng sau hai năm lưu trữ, nó sẽ mất các thuộc tính hữu ích.

Lá, mặt khác, được thu hoạch vào đầu mùa hè, trước khi cây nở hoa. Chúng cũng cần được rửa và sấy khô. Nhưng sấy khô diễn ra trong điều kiện tự nhiên, tránh xa các tia nắng mặt trời trực tiếp, chỉ trong bóng râm.

Thu hoạch thực sự theo cách này lá không được sử dụng trong nấu ăn. Sau khi khô, họ mất hầu hết các hương vị và hương vị. Điều tương tự xảy ra với sự đóng băng của nhà máy. Đối với mục đích ẩm thực, tốt nhất là giữ nó trong tủ lạnh trong ngăn đựng trái cây hoặc trong bình nước lạnh.

Chervil: có chống chỉ định nào không

Với tiện ích của một nhà máy như vậy, câu hỏi hợp lý đặt ra: Chervil có chống chỉ định sử dụng không? Chính nó, cây không độc hại và tuyệt đối an toàn để ăn. Vấn đề có thể xảy ra chỉ với không dung nạp cá nhân. Cần thận trọng khi sử dụng dầu hạt chervil, vì ở dạng này, ốc tai là độc hại.

Cần phải rất cẩn thận khi thu hoạch cây. Bề ngoài, nó rất giống với hemlock, là chất độc. Do đó, nếu bạn không tự tin vào kiến ​​thức của mình, tốt hơn là mua Chervil đã được chuẩn bị sẵn.

Chervil là một loại cây giàu vitamin và các chất có lợi khác. Ngoài ra, nó được đánh giá cao về hương vị và mùi thơm chưa từng có. Nó không chỉ được sử dụng trong điều trị các bệnh khác nhau mà còn trong nấu ăn và đôi khi trong ngành thẩm mỹ. Nhưng để có được hiệu quả như mong đợi, điều quan trọng là phải biết phần nào của cây sẽ được thu hoạch trong khoảng thời gian nào.

Mô tả theo dõi Chervil

Chervil là openwork, nó là một kuppir bình thường, chervil ô, chervil hoặc chervil, là một cây hàng năm. Trong dân chúng có những cái tên khác phổ biến ở những vùng nhất định.

Cây này - một đại diện của chi Kupyr, được bao gồm trong gia đình của Umbrella. Nhà máy phân phối trên khắp châu Âu, một phần ở châu Á, bên ngoài lục địa Á-Âu là cực kỳ hiếm.

Ở Nga, cỏ thường được tìm thấy ở Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Rostov, và cũng có mặt trong điều kiện hoang dã ở tất cả các khu vực của vành đai giữa.

Ren chervil - một trong những cây gia vị phổ biến, vẫn giữ được màu xanh ngay cả trong những thời kỳ khi vụ thu hoạch của các loại cây trồng khác đã được thu hoạch từ lâu. Ưu điểm này của cây, cũng như mùi thơm đáng kinh ngạc và khả năng mang lại sự tuyệt vời cho những kiệt tác ẩm thực, khiến nó không thể thiếu.

Thảo mộc hiếm khi được trồng, và với số lượng nhỏ để sản xuất hỗn hợp gia vị. Không khó để trồng tại nhà, ngoại trừ điều này, nó khá hữu ích - các cây lân cận sẽ không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Làm thế nào để một chervil openwork

Cây openwork chervil có những đặc điểm điển hình cho gia đình Umbrella, trông giống như hầu hết các loại thảo mộc cay khác - tương tự như rau mùi tây, rau mùi. Bên ngoài, nó có thể được phân biệt bởi một số tính năng, cũng như bằng mùi - nó có vị ngọt, cay.

Vì vậy, hãy xem xét chi tiết mô tả thực vật của cây.

  • Giống như hầu hết các đại diện của các loài thực vật, Chervil có thân rễ mở, hình thoi dày đặc.
  • Thân cây có khả năng đạt chiều cao từ 15 đến 55 cm, đôi khi lên tới 80 cm, miễn là chúng phát triển trong bóng râm.
  • Thân cây ở những nơi có nhiều nút và sưng.
  • Những chiếc lá có màu sắc tươi sáng, màu xanh lá cây phong phú, giống như sự xuất hiện của rau mùi tây, ba lần pinnatisect, openwork.
  • Cụm hoa - ô, với nhiều loại hoa màu trắng, đường kính lên tới 5 mm. Rất thơm, cho nhiều phấn hoa. Do đó, chúng được đánh giá cao trong nghề nuôi ong - loại cây này thu hút ong và mật ong từ đó hóa ra rất ngon.
  • Trái cây giống như hạt cây thì là, gai nhọn, hình trứng, màu nâu xám.

Openwork chervil nở hoa trong tháng đầu tiên của mùa hè, và ra hoa vào tháng Tám-tháng Chín. Cỏ phát triển cho đến khi băng giá, và như một cây xanh tươi được sử dụng trong suốt mùa - từ thời điểm xuất hiện của những chồi non đầu tiên cho đến cuối mùa thu.

Chervil openwork đặc tính chữa bệnh

Openwork chervil là một loại cây gia vị và dược liệu phổ biến ở các quốc gia khác nhau có thể làm giảm các triệu chứng và bệnh khác nhau. Ngoài ra, chervil là một loại thực vật đa vitamin, và thêm nó vào chế độ ăn uống có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, lấp đầy sự thiếu hụt các chất có giá trị trong cơ thể.

Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết những gì có thể được cắt cỏ này trong điều trị.

  • Cỏ tươi kích thích sản xuất nước dạ dày và các enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Tác dụng có lợi cho túi mật, tuyến tụy, dạ dày. Nó ngăn ngừa sự hình thành sỏi, giúp viêm dạ dày với độ axit thấp, làm giảm nặng bụng và khó tiêu.
  • Là một loại thuốc, chervil được sử dụng trong các bệnh của hệ thống sinh dục, cho cả nam và nữ. Cây có đặc tính chống viêm và cũng tạo ra tác dụng lợi tiểu nhẹ. Được sử dụng độc lập và trong các bộ sưu tập.
  • Thành phần của cây bao gồm một lượng lớn vitamin và khoáng chất, vì vậy rất hữu ích khi sử dụng nó như một nguyên liệu thô vitamin tổng hợp cho thiếu vitamin hoặc thiếu một số vitamin.
  • Là một loại thuốc bổ cho sự phục hồi nhanh chóng sau khi bị bệnh nghiêm trọng, trong quá trình trầm trọng, sau phẫu thuật (với sự cho phép của bác sĩ) sử dụng cây ở dạng tươi và khô.
  • Cây giúp chống giãn tĩnh mạch, tăng cường các thành mạch máu, ngăn ngừa viêm do rutin và axit ascorbic trong chế phẩm.
  • Thảo dược này rất hữu ích cho các vết bầm tím, trầy xước, tụ máu, bầm tím - nó giúp loại bỏ nhanh chóng các vết bầm tím, kích thích tái tạo và quá trình phục hồi mất ít thời gian hơn.
  • Là một thuốc trừ sâu sử dụng dịch truyền và thuốc sắc của cây.
  • Từ rối loạn tiêu hóa, với tiêu chảy, bị kích thích bởi ngộ độc thực phẩm, khuyến cáo sử dụng tươi, hoặc ở dạng truyền nước.
  • Ren chervil có khả năng phục hồi não bộ, cải thiện trí nhớ, tăng cường mạch máu - có tác dụng có lợi đối với khả năng nhận thức, là biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong hệ thống thần kinh trung ương.
  • Cây là một thuốc chống trầm cảm thực vật và cũng được sử dụng như một thuốc an thần.
  • Truyền dịch của cây giúp tăng tốc độ trao đổi chất, đối phó với trọng lượng dư thừa và loại bỏ cholesterol.

Chống chỉ định

Cây có thể gây hại cho sức khỏe, nếu được sử dụng trong trường hợp chống chỉ định. Mức độ nghiêm trọng của phản ứng được xác định riêng lẻ, vì vậy bạn không nên mạo hiểm vì thực vật có chứa các hoạt chất sinh học ở nồng độ cao và có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng. Vì vậy, ai không nên sử dụng chervil openwork?

Hãy xem xét một danh sách chống chỉ định.

  • Mang thai và cho con bú.
  • Trẻ em dưới 12 tuổi.
  • Sự hiện diện của bệnh tim nặng, nhồi máu cơ tim, khuyết tật tim bẩm sinh.
  • Sỏi tiết niệu.

Trong trường hợp dị ứng, cực kỳ hiếm, không nên sử dụng chervil để điều trị và ăn uống.

Thu thập và thu hoạch

Thông thường, chervil openwork được sử dụng tươi, như một gia vị trong nấu ăn. Tuy nhiên, trong hình thức này nó phù hợp để điều trị. Nhưng, có thể thu hoạch trong kho rau xanh và hạt của cây. Để sử dụng các đặc tính ẩm thực và dược phẩm của nó quanh năm.

Hãy xem xét các sắc thái chính trong bộ sưu tập và thu hoạch cây trồng.

  • Để mua rau xanh và giữ cho nó lượng hoạt chất tối đa? Có thể đóng băng nó theo lô. Sau đó, rau xanh tốt cho thực phẩm trong 6-7 tháng, và cũng có thể được sử dụng cho mục đích trị liệu.
  • Nguyên liệu làm thuốc chính là thân rễ của cây. Nó được thu hoạch vào cuối mùa khi có dấu hiệu sâu răng. Cần phải đào lên cột sống, rửa sạch dưới nước lạnh, chảy nước, sau đó băm nhỏ và lau khô. Bạn có thể sấy khô trong máy sấy, ngoài trời trong phòng hoặc trong lò nướng. Nhưng điều quan trọng là nhiệt độ không vượt quá 40 độ. Mức độ khô được xác định như sau - cột sống phải giòn và nhẹ. Sau khi sấy khô, rễ cần được bảo quản trong hộp kín, không dài hơn 2 năm.
  • Hạt giống được thu hoạch vào tháng 8-9, được sấy khô trên một tờ giấy, được bảo quản trong hộp kín. Thời hạn sử dụng - 2 năm.

Đối với mục đích điều trị, bạn có thể sử dụng và sấy khô các loại thảo mộc - cắt vào mùa xuân, sấy khô và nghiền thành bột. Sử dụng nguyên liệu có thể được 1 năm.

Chú ý! Điều rất quan trọng cần biết là chervil openwork có một sinh đôi nguy hiểm - một loại cây hemlock, có tác dụng chữa bệnh, nhưng chứa nồng độ độc tố cao.

Hãy cẩn thận khi thu thập nguyên liệu thực vật và đừng nhầm lẫn Chervil với một bế tắc!

Nếu bạn không chắc chắn - đừng thu thập nó!

Lớn lên

Trồng một công việc mở chervil trong vườn không đòi hỏi nỗ lực và kỹ năng đáng kể. Có thể gieo một cây thực tế vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bên cạnh đó, nó tự sinh sản khá tốt.

Thời gian lý tưởng để gieo hạt là đầu tháng Tư, tối đa đến giữa tháng Năm. Không kém phần hiệu quả để gieo vào mùa đông - chồi và rau xanh xuất hiện sớm hơn.

Cốt truyện hơi bóng, cây thích đất ẩm, màu mỡ. Trước khi trồng, đất được nới lỏng, bón phân và mức độ axit đến mức trung tính hoặc hơi kiềm. Chăm sóc - chuẩn.

Cây cần tưới nước định kỳ trong hạn hán, làm cỏ, cũng như phân bón trong thời kỳ phát triển tích cực và ra hoa. Không nên trồng Chervil ở một nơi trong hơn 3 năm liên tiếp.

Chervil dạ dày

Chervil được thực hiện để cải thiện sự thèm ăn, với độ axit thấp, sản xuất không đủ nước dạ dày và tiêu hóa có vấn đề. Dưới đây là một số công dụng để điều trị dạ dày.

  • Với sự giảm cảm giác ngon miệng - hàng ngày 3 muỗng canh nước ép thực vật tươi trước bữa ăn trong một tuần.
  • Viêm dạ dày với độ axit thấp, tùy thuộc vào việc không có thay đổi ăn mòn - 10 ml cồn cồn 2 lần một ngày. Thuốc được chuẩn bị trên thân rễ - một muỗng canh nguyên liệu cho mỗi 100 ml rượu, nhấn mạnh 20 ngày.
  • Nước truyền - 100 ml trước bữa ăn. Một nhúm lá khô đổ 100 ml nước sôi, nhấn mạnh 10 - 15 phút và uống dưới dạng nhiệt.

Trà bổ

Với sự yếu đuối, thường xuyên buồn ngủ và lười biếng, bạn có thể thoát khỏi các triệu chứng khó chịu với sự trợ giúp của trà từ cây. Trộn hạt chervil và thảo mộc khô với số lượng bằng nhau.

Pha 1 muỗng cà phê không đầy đủ với một cốc nước đun sôi, uống 2 lần một ngày với mật ong hoặc đường, bạn có thể thêm chanh để nếm thử. Употреблять такой чай необходимо на протяжении 2-х недель, хотя результат будет заметен гораздо раньше.

Лечение печени и желчного пузыря

Кервель предотвращает застойные явления в печени, поэтому его полезно употреблять периодически для очищения организма и улучшения функционирования этого органа. Có thể điều trị bằng chứng khó đọc đường mật, viêm túi mật trong thuyên giảm, viêm gan nhiễm độc.

Truyền cỏ khô (1 muỗng cà phê mỗi 200 ml), uống 50 ml, trước bữa ăn. Một thuốc sắc của thân rễ (1 muỗng cho mỗi 400 ml), lấy 100 ml. Nên đưa vào chế độ ăn nhiều rau, đặc biệt là ăn sống, giảm thiểu tiêu thụ chất béo và uống nhiều nước.

Ho gà

Chervil giúp làm loãng đờm và có đặc tính mở rộng. Từ đó được chuẩn bị xi-rô ho, hoặc được sử dụng dưới dạng thuốc sắc. Để chuẩn bị một xi-rô ho, bạn cần cắt nhỏ rau xanh tươi (càng nhỏ, càng tốt), thêm chanh xay (với vỏ) và mật ong. Thành phần nên được thực hiện trong các phần bằng nhau.

Áp dụng hỗn hợp 1 muỗng cà phê 3-4 lần một ngày. Một thuốc sắc của thân rễ được chuẩn bị từ 50 gram nguyên liệu thô và 0,5 lít nước, đun sôi trong 5 - 7 phút. Lấy thuốc sắc của thân rễ có thể bằng mật ong, 50 ml 4-5 lần một ngày.

Truyền dịch để giảm cân

Để tăng cường sự trao đổi chất hãy truyền nước. Cỏ khô (muỗng canh), đổ 2 cốc nước sôi, chia truyền kết quả thành 4-5 lần tiếp khách. Khóa học - 2 tuần. Fresh Chervil là một thành phần lý tưởng của chế độ ăn kiêng cho những người kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Với hàm lượng calo tối thiểu, nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, tạo cảm giác no.

Chervil từ nhọt

Việc sử dụng bên ngoài của cây rất phổ biến do hiệu quả của nó trong điều trị các quá trình viêm có mủ và không có mủ khác nhau. Khi furunculosis khuyến cáo nén với nước trái cây tươi, hoặc truyền các loại thảo mộc.

Để điều trị các vết thương hở, người ta sử dụng thuốc sắc của thân rễ - một muỗng canh nguyên liệu cho mỗi 300 ml nước. Đun trong 5 phút, áp dụng ướp lạnh.

Nhiều người biết về chervil mở. Đối với một số người, nó chỉ là một phụ gia thơm và gia vị. Nhưng ngày càng có nhiều người sử dụng loại cỏ này để điều trị. Vì vậy, làm thế nào để mọi người phản ứng về việc điều trị với một chervil trong openwork những ngày này? Xem xét đánh giá.

Thông tin bạn đọc có hữu ích không? Chia sẻ bài viết với bạn bè của bạn trên các mạng xã hội để họ có thể tìm hiểu về các đặc tính chữa bệnh của bộ ba chervil. Đăng ký nhận tin tức trang web để là người đầu tiên đọc các ấn phẩm mới nhất!

Chúng tôi chúc bạn sức khỏe và tâm trạng tốt!

Mua hạt giống chervil ở đâu


Hiệp hội Khoa học và Sản xuất Vườn Gardens Nga Nga đã tham gia 30 năm để giới thiệu những thành tựu mới nhất của nhân giống rau, quả, quả mọng và cây cảnh vào thực tiễn rộng rãi của làm vườn nghiệp dư.

Hiệp hội sử dụng công nghệ tiên tiến nhất, tạo ra một phòng thí nghiệm độc đáo về nhân giống vi mô của thực vật.

Nhiệm vụ chính của Vườn NGO NGO Nga Nga là cung cấp cho người làm vườn chất liệu trồng chất lượng của các giống cây trồng phổ biến khác nhau và các sản phẩm mới được lựa chọn trên thế giới. Cung cấp vật liệu trồng (hạt, củ, cây giống) được thực hiện bởi Bưu điện Nga.

Chúng tôi đang chờ bạn mua sắm tại Vườn Gardens của Nga.

Thích bài viết này? Chia sẻ với bạn bè trong các mạng xã hội:

Mô tả về Chervil

Chervil thường gặp (Anthriscus Cereoliium Hoffm) Thuộc họ Ô, có chiều cao đạt 40-75 cm. Chervil được biết đến rộng rãi như một loại gia vị. Sự xuất hiện của chervil rất giống với mùi tây quen thuộc, chỉ có lá của chervil mềm hơn và có mùi thơm cụ thể. Thanh rễ chervil giống như một củ cà rốt trắng. Lá lông dài có màu xanh nhạt. Hoa, màu trắng hoặc hồng nhẹ nhàng, được thu thập trong ô. Quả là hai hạt không có độ nhám, có nhiều hạt có hình dạng tương tự kim. Người da trắng và Tây Á được coi là nơi sinh của Chervil. Có anh ấy ở Châu Âu, Bêlarut, Nga và Moldova. Nó được trồng ở Mỹ, New Zealand và Úc. Nó phát triển ở nơi có một chút mặt trời, trên các sườn dốc mọc đầy cỏ khác và ở những nơi cỏ dại.

Đặc tính hữu ích của Chervil

Các chế phẩm được chuẩn bị từ chervil hoạt động như một loại thuốc bổ, thuốc bổ, làm mới, làm dịu. Khi ho, Chervil được sử dụng như một thuốc trừ sâu. Bệnh thận và bàng quang cũng được điều trị bằng loại cây này. Với các hạch bạch huyết và các tuyến ở trẻ em mở rộng, họ được cung cấp nước trái cây tươi thu được từ chervil. Bất kỳ tổn thương da nào như vết bầm tím, vết thương, vv cho việc chữa lành nhanh chóng bôi nước ép này. Các lá rất hữu ích để áp dụng cho nhọt với bệnh sốt xuất huyết. Chervil cũng được sử dụng cho bệnh cao huyết áp, cho các bệnh về tuyến giáp, đái tháo đường và bệnh vitamin trong mùa xuân. Trà từ Chervil làm dịu thần kinh, giúp quên đi.

Công thức ngẫu nhiên với chervil

Để cải thiện tiêu hóa

Thảo mộc khô

Chervil cỏ cắt trước. Sử dụng một cốc nước sôi, ủ hai muỗng canh thảo mộc thu được. Sau đó, nhấn mạnh trong một phích nước trong một giờ. Lấy thuốc sắc cuối cùng với số lượng một phần tư cốc 3-4 lần một ngày trong nửa giờ trước bữa ăn.

Tính chất hữu ích

Thảo mộc này có vị cay ngọt. Nhiều người nói rằng chervil khác với mùi tây trong hương vị. Loại gia vị này có một lượng lớn chất dinh dưỡng có nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Trong y học dân gian, cây được sử dụng:

  1. Nếu có các bệnh truyền nhiễm của mắt, một loại chervil sẽ làm giảm hoàn toàn căng thẳng từ chúng, làm dịu các khu vực bị ảnh hưởng và khôi phục các cơ quan của thị lực.
  2. Nếu bạn sử dụng dịch truyền bên trong cơ thể, bạn có thể sử dụng nó để loại bỏ độc tố, độc tố và muối khỏi cơ thể. Một sự cải thiện trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người cũng được ghi nhận.
  3. Rất thường xuyên, các thầy lang dân gian muốn giới thiệu loại thảo mộc cay này cho các bệnh về thận, gan và hô hấp. Dẫn cơ thể đến một giai điệu tích cực chung.
  4. Nếu bạn thừa cân, bạn cũng có thể bắt đầu sử dụng nước ép tươi với việc bổ sung loại cây này, nó được coi là ít calo và rất bổ dưỡng.
  5. Với các biểu hiện của bệnh ngoài da, các thầy lang khuyên nên vắt tinh dầu và nước ép từ cỏ vào da hở và bị ảnh hưởng. Cũng như với các chấn thương cùn và khối máu tụ đã xuất hiện, bạn có thể sử dụng kem dưỡng da với chervil.
  6. Nếu bạn sử dụng trà với chervil, thì bạn sẽ có tác dụng làm dịu hệ thần kinh trung ương, não sẽ hoạt động và hoạt động tốt hơn.
  7. Và cũng trong điều trị cảm lạnh, rối loạn đường ruột và giai đoạn đầu phát triển bệnh lao, cồn thuốc này sẽ giúp bạn rất tốt.

Lá chervil trên cùng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Dưới đây là một số chất có chứa cây xanh:

  • Sóc,
  • Muối
  • Vitamin C với số lượng lớn,
  • Cung cấp vitamin A,
  • Axit ascoricic
  • Glycoside.

Bằng cách tiêu thụ cây xanh của chervil, bạn có thể:

  1. Tăng cường khả năng miễn dịch
  2. Hạ cholesterol máu
  3. Phục hồi công việc của đường tiêu hóa,
  4. Bình thường hóa nhịp tim,
  5. Hạ hoặc tăng huyết áp.

Rượu nấu chervil

Thảo mộc cay có thể được ăn không chỉ sống (như rau mùi tây), mà còn có thể truyền rất hữu ích từ nó.

Để chuẩn bị truyền chervil, bạn cần phải thu thập từ khu vườn xanh tươi của nó. Bạn sẽ chỉ cần 15-20 gram cỏ. Chúng tôi rửa sạch và lau khô nhẹ bằng khăn, sau đó xay và mài mòn trong cối. Ngay khi bạn xay mọi thứ, đổ nó vào các món ăn đã chuẩn bị, bạn có thể lấy đồ gốm hoặc hộp đựng bằng thủy tinh, những món ăn này sẽ giữ lại chính xác tất cả các đặc tính dinh dưỡng và khoáng chất của rau xanh.

Đun sôi nước và đổ đầy rau xanh của chúng tôi. Bạn cần uống không quá 100 gram nước.. Che với rau xanh và bìa, để khoảng một giờ ở một nơi ấm áp, và tốt nhất là bọc hộp chứa bằng cách truyền vào khăn tay hoặc khăn.

Ngay sau khi một giờ trôi qua và dịch truyền của chúng tôi lấy hết sức mạnh từ cây xanh, nó phải được lọc qua gạc (hoặc một cái rây mịn). Lọc truyền được làm mát, và bạn có thể bắt đầu sử dụng. Nhưng hãy chú ý đến thực tế là thuốc thành phẩm cần được áp dụng trong ba ngày, sau đó truyền sẽ bắt đầu quá trình lên men và sẽ trở nên không phù hợp để tiêu thụ.

Tác hại và chống chỉ định

Thảo mộc cay này có thể được tiêu thụ cả tươi và khô. Nhưng giống như tất cả các loại cây hữu ích được sử dụng trong y học cổ truyền, Chervil có tác dụng phụ. Rất nhiều trường hợp mà không phải mọi thứ luôn hữu ích cho bất kỳ người nào. Cho dù lượng lớn chất dinh dưỡng trong cây này đáng chú ý như thế nào, chúng có thể gây hại, vì có chống chỉ định cho việc sử dụng của chúng. Chống chỉ định có thể là:

  • Không dung nạp sản phẩm này. Nếu bạn không dung nạp và từ chối cơ thể trên loại cỏ này, thì nó sẽ biểu hiện ở những phát ban trên da trên cơ thể. Và cũng có thể có một chút sưng của đường hô hấp, nó nguy hiểm hơn nhiều so với phát ban da, và cần phải dừng loại cỏ cay này trong chế độ ăn kiêng một cách nhanh chóng.
  • Mang thai cho một người phụ nữ cũng có thể được gọi là chống chỉ định sử dụng Chervil. Các bác sĩ sản khoa và bác sĩ phụ khoa rất khuyến cáo nên hạn chế tiêu thụ bất kỳ loại thảo dược và phí y tế nào, nó rất bất lợi cho sự phát triển của thai nhi.
  • Sau khi mang thai, giai đoạn cho con bú và cho con bú rất quan trọng. Chúng ta đều biết rằng sữa mẹ có mùi và vị của những gì mẹ tự sử dụng trong chế độ ăn uống của mình. Đồng ý rằng không phải tất cả trẻ em đều hài lòng với loại gia vị này trong thực phẩm. Điều này có thể ảnh hưởng xấu đến đường ruột của em bé, và bắt đầu hình thành khí trong ruột.
  • Nếu có sự tắc nghẽn của túi mật, thì đáng để bảo vệ bản thân khỏi việc sử dụng Chervil này.

Đặc điểm thực vật

Chervil bình thường (Anthríscus cerefólium) - cây thân thảo cay thuộc họ cần tây. Được trồng như một năm. Các hoa hồng của lá là bán thẳng đứng. Thân cây rỗng, tròn, đôi khi hơi có gân, phân nhánh, cao 50, 70 cm.

Về ngoại hình, nó giống như mùi tây, nhưng lá màu xanh nhạt của nó mỏng hơn và dày hơn, trên cuống lá dài, được mổ xẻ một cách chính xác, với một cạnh lởm chởm, nhẵn hoặc xoăn, có mùi thơm dễ chịu.

Nó nở hoa từ tháng Tư đến tháng Tám. Những bông hoa nhỏ, màu trắng hoặc hồng nhạt, được tập hợp trong những chiếc ô phức tạp. Trái cây - màu đen với một hạt màu tím đôi, chín vào tháng Tám-tháng Chín. Hạt nhỏ, chúng giữ được sự nảy mầm tốt trong 3-4 năm.

Thành phần hóa học

Chervil cho chúng ta những loại rau xanh không đen sớm nhất. Lá của nó chứa toàn bộ phức hợp các hoạt chất sinh học - một lượng lớn tinh dầu thơm, thành phần chính mà anethol tạo cho lá có mùi thơm tinh tế của cây hồi, khoáng chất, vitamin C, carotene, rutin, glycoside, phytoncides, cũng như magiê và các nguyên tố vi lượng khác. Do đó, rau xanh non mềm của nó dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ tốt bởi cơ thể.

Đặc điểm sinh học

  • Chịu bóng râm - nó có thể được trồng an toàn giữa các cây ăn quả và quả mọng, và chịu lạnh có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -10 ° C, có thể được trồng ở các khu vực phía bắc.
  • 40 ngày 50 ngày thời kỳ sinh trưởng và phát triển, sau khi ra hoa, lá dưới bắt đầu khô và chuyển sang màu vàng.
  • Đất thích ánh sáng, lỏng lẻo, ẩm vừa phải, thoát nước tốt và chứa đầy đất hữu cơ - sau đó lá của anh mềm hơn, và thu hoạch của chúng cao hơn.
  • Độ ẩm quá mức Chán nản anh, anh nhanh chóng biến thành màu vàng và chết.
  • Có bằng chứng cho thấy Chervil sợ hãi sên và bảo vệ cây từ rệp và kiến.

Chervil trong nấu ăn

Lá chervil tươi được sử dụng trong nấu ăn tại nhà và làm gia vị cho các món ăn. Cùng với tarragon, rau mùi tây và hẹ, nó tạo thành một phần của hỗn hợp gia vị Pháp cay Fines Herbes, phục vụ như một thành phần thơm của Bó Bó garni.

Rau xanh tươi được thêm vào nước sốt cá, súp khoai tây, các món ăn từ thịt gia cầm, thịt cừu, cá, trứng, ngũ cốc và rau. Vào mùa xuân, bánh sandwich nghiền và mì ống được chuẩn bị bằng cách trộn chervil xanh non với phô mai hoặc phô mai mềm và bơ (bơ xanh).

Khoai tây luộc non rắc chervil. Nguồn: www.vegetablegardener.com

Mùi thơm của một chervil rất tinh tế và dễ dàng bay hơi trong quá trình sấy khô và xử lý nhiệt. Do đó, nó không nên được sấy khô cho mùa đông, và chervil nên được thêm vào các món ăn nóng vào giây phút cuối cùng của nấu ăn hoặc trước khi phục vụ.

Rau xanh tươi xắt nhỏ rất tốt để cho vào một bát súp, nhưng nó đặc biệt dễ chịu trong nước dùng gà. Sprigs của chervil có thể được trang trí với bánh sandwich, các món chiên, luộc và lũ khác nhau. Chervil được sử dụng trong ngành công nghiệp sữa và đồ hộp, đặc biệt là sản xuất các sản phẩm thịt, đồ uống có cồn và không cồn. Loại thảo mộc này mang lại mùi thơm dễ chịu cho trái cây và giấm nho.

Dược tính

Trong y học, trà từ Chervil được sử dụng như một loại thuốc bổ, tăng cường cải thiện tiêu hóa. Y học cổ truyền khuyến cáo nó để cải thiện giai điệu và làm dịu hệ thần kinh.

Chervil giúp giảm trí nhớ và suy nhược thần kinh. Nước ép của nó được coi là một phương thuốc chữa lành và làm mới cho các bệnh về da (chàm, vết thương không lành) và vết bầm tím.

Lá và trái cây được khuyến cáo trong chế độ ăn kiêng và được sử dụng cho bệnh cao huyết áp, bệnh thận và bàng quang, viêm tuyến, vàng da, khó tiêu, cũng như các bệnh về đường hô hấp. Bạn có thể sử dụng chúng cho giọt, bệnh gút, viêm khớp.

Cần lưu ý rằng dầu Chervil có chứa methyl chavicol, có đặc tính gây ung thư và độc hại, do đó không nên sử dụng nó cho mục đích điều trị.

Mô tả thực vật

Mặc dù bên ngoài và để nếm loại thảo mộc này tương tự như rau mùi tây, nhưng thuộc họ cần tây. Đây là một bụi cây phân nhánh nhỏ. Với cây xanh openwork, nó giống như dương xỉ. Những chiếc lá nhẵn, màu xanh lá cây tươi sáng, xoăn hoặc được bóc tách theo hình dạng, với các cạnh lởm chởm. Chúng mềm và ngon ngọt, chứa rất nhiều tinh dầu, đó là lý do tại sao chúng có mùi thơm kết hợp ngọt ngào và tươi mát của rau mùi tây, thì là và hồi. Thân cây tròn dài của chervil cũng có mùi thơm, cương cứng, phân nhánh, đôi khi hơi có gân, đạt chiều cao 70 cm.

Chervil là openwork với những bông hoa nhỏ màu trắng hoặc hồng nhạt, được tập hợp trong một chiếc ô. Hạt của cây có màu đen hoặc nâu và dạng thuôn mỏng. Sự ra hoa vào tháng Tư-tháng Sáu, quả chín - vào tháng Chín-tháng Tám. Openwork chervil là một cây mật ong tuyệt vời.

Quê hương của nhà máy được coi là Tây Á và Nam Nga (Bắc Kavkaz). Nó được phân phối ở dạng hoang dã và văn hóa ở Châu Âu, Trung Á, Transcaucasia, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Iraq. Wild Chervil mọc thành những bãi rác dọc theo bờ sông và suối trong Lãnh thổ Krasnodar và Vùng Rostov.

Ngoài ra còn có một rễ hoặc chervil gốc, được ăn sống, luộc hoặc xào. Những người của cây được gọi là củ cải, hay củ cải. Nó vượt qua nhiều loại rau củ khác về chất lượng dinh dưỡng của nó, giống như hạt dẻ hoặc hạt dẻ ăn được trong hương vị, nhưng có mùi thơm cây hồi tinh tế hơn.

Thư viện ảnh: Chervil (25 ảnh)

Quy tắc phát triển

Chervil - loại cây cay nhất chưa từng thấy. Cỏ phát triển tốt trên cánh đồng mở và yêu thích một ngày ánh sáng dài, với điều kiện này sự hình thành của thân cây xảy ra nhanh hơn và rút ngắn thời gian trước khi bắt đầu ra hoa. Cây chịu được bóng râm, thích hợp để trồng ở những khu vực hơi bóng, ví dụ, dưới tán cây trong vườn. Nhưng năng suất cao nhất sẽ là rau xanh dịu dàng được trồng trong giai đoạn mùa xuân và mùa thu, được đặc trưng bởi một ngày ánh sáng ngắn, và ánh nắng mặt trời tươi sáng sẽ giúp thu hoạch phong phú.

Mỗi năm nên trồng chervil ở một nơi mới. Rau xanh phát triển tốt trên giường sau khoai tây, hành tây, dưa chuột, xà lách, cà rốt, củ cải đường.

Đối với việc trồng chervil phù hợp với bất kỳ đất màu mỡ nào. Nhân giống cây chống lạnh này bằng hạt giống. Nó thậm chí còn có khả năng chống băng giá, vì vậy vào mùa thu, cây con có thể chịu được nhiệt độ mùa đông giảm xuống -10 nhiệt12 ° С, và đây là trong giai đoạn đầu ra, có 5 tấm 6. Và sự hiện diện của lớp phủ tuyết cho phép bạn chuyển và nhiệt độ giảm nhiều hơn. Do đó, ngay lập tức với sự xuất hiện của mùa xuân, có thể đặt hạt giống ở nơi đất trống, mà không sợ bị đóng băng. Để thu hoạch, được phép gieo Chervil vào mùa thu, cho đến cuối tháng Chín.

Trước khi gieo hạt xuống đất nảy mầm để đẩy nhanh sự xuất hiện của những chồi đầu tiên. Để làm điều này, chúng được ngâm: đặt giữa hai lớp gạc ướt và giữ ở nhiệt độ + 20-25 ° C. Nhưng ban đầu, việc xử lý hạt giống được đề nghị trong dung dịch kali permanganat 1% với thời gian 25-30 phút.

  • Đất trên các luống để trồng chervil trước tiên phải được đào và bón phân. Với mục đích này, phân thối (3-5 kg), superphosphate (40 cạn60 g), muối kali (15 cạn20 g) mỗi 1 sq. M. m vuông.
  • Sau đó, đất cần được tưới nước, sau đó các rãnh dọc nông được hình thành ở khoảng cách 30 cạn40 cm, sâu 11,5 cm, nơi chervil được gieo và rắc đất. Trên 1 hình vuông. m diện tích mất trung bình khoảng 2 gram hạt nấu chín.

Khi gieo cây khô, nên cho chồi trong 15 ngày20, hạt nảy mầm trước đó phát triển nhanh hơn. Để liên tục có được gia vị tươi trong suốt mùa hè, các vụ mùa nên được lặp lại sau mỗi 14 ngày, cho đến ngày 15 tháng 7. Собирать зелень можно, пока не начнётся период цветения, который наступает через 45 дней с момента посева семян в грунт. При жаркой погоде и отсутствии достаточного полива цветение начинается гораздо раньше.

Когда растения достигнут высоты 5–6 см, ряды стоит проредить, оставив расти самые сильные побеги на расстоянии 8–10 см друг от друга. Chervil phát triển nhanh chóng, sau một tháng kể từ khi xuất hiện chồi, rau xanh của nó đạt chiều cao 20 cm và sẵn sàng để thu thập và tiêu thụ. Cần phải cắt ngọn càng gần mặt đất và trong một bước, bởi vì những chồi mới sau khi cắt tỉa phát triển xấu.

Quy tắc chăm sóc

Chăm sóc cho những chiếc giường có chervil bao gồm nới lỏng đất thường xuyên, nhổ cỏ để loại bỏ cỏ dại, bón phân bằng phân bón và duy trì đủ độ ẩm của đất. Để ngăn ngừa ra hoa sớm, cần phải che bóng cho cây và tưới nước thường xuyên bằng nước ấm, lên đến 3 lít mỗi mét vuông. m giường.

Phân bón chervil được thực hiện một lần. Với mục đích này, truyền tro gỗ được sử dụng, để chuẩn bị lấy 200 g tro, pha loãng trong 10 lít nước và để yên trong một ngày. Bạn cũng có thể áp dụng cho ăn dung dịch 1 phần mullein, pha loãng trong 10 phần nước.

Với sự chăm sóc thích hợp, thật dễ dàng để đạt được năng suất cao của cây xanh mọng nước, thơm. Từ 1 hình vuông. Có thể thu thập tới 3 kg chồi vitamin.

Đặc điểm của việc lấy hạt

Cây Chervil, sẽ phục vụ cho thu hoạch hạt giống, thay vì thu hoạch cây xanh, nên được gieo ngay lập tức với sự khởi đầu của mùa xuân - vào tháng ba, hoặc vào cuối mùa hè - vào tháng Chín. Một cây giống tốt, thu được từ gieo mùa xuân, nên đạt chiều cao 30 Bài35 cm, sự ra hoa của nó bắt đầu từ tháng Sáu đến tháng Bảy. Và cây gieo vào mùa thu, đạt đến thời kỳ trưởng thành, đạt chiều cao 607070 cm, bắt đầu nở hoa từ cuối tháng Tư và hạt chín vào tháng Sáu. Năng suất của cây mùa thu cao hơn gấp hai lần so với những cây được gieo vào đầu mùa xuân.

Để có được một vụ thu hoạch hạt giống chất lượng cao, một số thân cây trên cây bị cắt đi, chỉ còn lại một ít để phát triển và lá không bị rách. Khi những chiếc ô của hoa hồng ngoại chuyển sang màu nâu, đó là thời gian để cắt chúng cùng với thân cây và cuối cùng làm khô chúng ở một nơi bóng mờ. Thông thường hạt chín xảy ra vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Công dụng của nấu ăn

Vì mục đích dinh dưỡng, chúng thường tiêu thụ rau xanh tươi được thu thập trước khi ra hoa, được lưu trữ trong 2 con4 ngày trong buồng làm lạnh trong một thùng chứa với nước. Và sấy khô và đóng băng giết chết hương vị phong phú. Các tán lá của chervil rất trang trí, nó thường được trang trí với các món ăn làm sẵn, nó cũng được tiêu thụ ở dạng luộc và chiên.

Hương thơm của Chervil nhanh chóng biến mất, và xử lý nhiệt thậm chí có thể giết chết hương vị của các loại gia vị, vì vậy nó được thêm vào ở giai đoạn nấu cuối cùng, khi còn 2-3 phút, hoặc ngay trước khi phục vụ.

Chervil được sử dụng làm gia vị cho súp:

Gia vị này được kết hợp tốt với thịt gà, món thịt cừu và thịt lợn, cá chiên, khoai tây luộc, cơm thập cẩm, sa lát. Rau xanh xắt nhỏ có thể được bổ sung với trứng cuộn hoặc trứng cuộn, với giấm rượu vang khăng khăng để trộn salad.

Các loại thảo mộc khác nhau được sử dụng kết hợp với chervil: cây hồ đào, tarragon, rau mùi, rau mùi tây, nigella, thì là, húng quế. Chỉ có đinh hương và húng tây là hoàn toàn không tương thích với nó.

Chervil làm phong phú hương vị của các sản phẩm sữa, nó được sử dụng để truyền hương thơm nguyên bản và dễ chịu cho các loại phô mai cứng, bột phô mai, bơ.

Công thức cho đồ ăn nhẹ vitamin với Chervil và bạc hà:

  • với một cái nĩa, nhào bơ mềm,
  • hơi muối
  • thêm Chervil xanh xắt nhỏ,
  • đổ nước chanh
  • trộn kỹ
  • khối lượng kết quả cho hình dạng, bọc trong giấy bạc và gửi đến tủ lạnh.

Phục vụ dầu xanh cho bữa sáng.

Chervil - một vườn rau ít được biết đến, nhưng đáng được chú ý hơn. Rốt cuộc, nó là một loại cây rất ít được sử dụng cho cả mục đích ẩm thực, làm gia vị và trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, nhờ hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao. Nhưng bạn nên biết rằng việc thu thập các loại thảo mộc Chervil hoang dã là cần thiết một cách thận trọng, bởi vì tán lá của nó rất giống với các chồi của cây độc dược.

Pin
Send
Share
Send
Send